[发明专利]一种提取、制备壳聚糖的方法

说明书

 技术领域

本发明涉及一种人工养殖家蝇幼虫为原料，先提取甲壳素，再经浓碱脱乙酰基后制备聚糖的方法。

背景技术

由于壳聚糖的特殊结构，使其具有如下性能：安全性、可降解性、生物相空性、与金属离子的螯合性、保湿性、絮凝性、成膜等，它被广泛应用于医学、医药、生物、食品、农业、环保、化妆、纺织、印染、造纸等许多领域。

发明内容

本发明针对现有技术存在的不足，以无机钙含量低、易于人工规模化无菌养殖的家蝇幼虫为原料，采用先进工艺设备，生产出符合不同质量要求的壳聚糖，且生产过程中的废碱液经处理后，可多次重复、循环使用，从从减少对于环境的污染。

本发明的目的是这样实现的：用人工养殖家蝇幼虫为原料，经筛选漂洗，挤压破碎，漂洗，离心分离，脱除蛋白，脱除钙质，脱除乙酰基，过滤分离，清水、无离子水洗涤至近中性，过滤，真空干燥后得到壳聚糖。

所述脱除蛋白是将经筛选漂洗、挤压破碎、漂洗分离后的幼虫外皮，置于浓度为10～20%氢氧化钠溶液的反应器中，在60～90℃的氢氧化钠溶液中浸泡搅拌反应3～18小时，从而脱除蛋白。

所述脱除钙质是将经脱除蛋白处理后过滤后的幼虫外皮，用水洗涤至近中性，置于浓度为5～8%的盐酸溶液中，在40～60℃盐酸溶液浸泡搅拌反应2～5小时，从而脱除钙质。

所述脱除乙酰基是将经脱除钙质处理后的虫外皮，用水洗涤至近中性，置于浓度为40%的氢氧化钠溶液中，在80～110℃的氢氧化钠溶液浸泡搅拌反应1～3小时，反应过程中可用氮气保护，从而脱除乙酰基。

本发明与现有技术相比，具有以下特点：

1、由于采用人工养殖技术，不受季节、产地影响，原料来源丰富；

2、家蝇幼虫外皮钙含量比虾、蟹壳低得多，因此在制备过程中不需长时间反复脱钙，原材料、肥源相对消耗少。

3、与虾、蟹壳制备工艺相比，产生废液少，且废碱液经处理后可多次重复、循环使用，减少了对环境的污染。

4、脱蛋白过程中的废碱液，经反复使用数次后，可用蛋白质等电热沉降办法处理，凝集回收蛋白，该蛋白经处理、烘干后，用于饮料添加剂。

具体实施方式

本发明实施例：

将10公斤经分离筛选、漂洗后的家蝇幼虫，用对滚研磨机挤压、破碎后，过滤分离外皮与浆液。外皮用水漂洗干净，置于不锈钢反应器中，加入浓度为8～20%的氢氧化钠溶液，将反应温度控制在60～90℃，搅拌反应8小时，过滤，用水洗涤二次，再加入同样浓度氢氧化钠溶液，继续反应4小时，过滤后用水洗至近中性，再次加入40%氢氧化钠溶液，在80～110℃反应1～3小时脱除乙酰基(根据需要可再次重复上述条件脱除乙酰基)。过滤，用水洗涤至近中性，再用无离子水洗涤后，过滤，真空干燥，得壳聚糖产品约145～150克。