[发明专利]从灵芝的深层发酵菌丝体中提取灵芝多糖的方法

权利要求书

1.一种从灵芝的深层发酵菌丝体中提取灵芝多糖的方法，其特征在于，按照下列步骤实施：

1)取灵芝的深层发酵菌丝体为原料，常温下与原料重量2～4倍的纯净水混合，调整溶液的pH值至4；

2)将溶液加温，当温度上升至40℃～50℃时加入由木瓜蛋白酶、果胶酶、纤维素酶组成的复合酶，酶解反应1小时；

3)酶解反应完成后，将溶液升温至60℃～70℃，用NaOH调pH值至7-8，以每分钟8-10转的转速搅拌，浸提2-4次，每次2-3小时，收集浸提液；

4)将浸提液合并，过滤，减压浓缩至浸提液总体积30％，用乙醇沉淀浓缩液，过滤，得上清液；上清液用膜分离装置进行脱盐，脱盐后经反复加水稀释和超过滤操作，得灵芝多糖浓缩液；灵芝多糖浓缩液经冷冻干燥或喷雾干燥得到纯度达到97％以上的灵芝多糖粉末。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的木瓜蛋白酶的用量为原料重量的2％～3％、果胶酶的用量为原料重量的0.5％～1％、纤维素酶的用量为原料重量的1％～2％。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的膜分离装置操作的室温为18℃-22℃，压力为0.02MPa-0.04MPa。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述过滤使用的筛网为250目-400目的筛网。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的加水稀释的水用量是提取时加入水重量的1/5-1/3。

6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的膜分离装置为截留分子量范围为10000的膜分离装置。