[发明专利]磁力震动多角度旋转炒锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种磁力震动多角度旋转炒锅。

背景技术

传统的电烤锅一般包括可提供加热的底座和底座上可盛放食物的锅盘。但随着人们生活水平的不断提高，单一的烘烤功能很难满足市场发展的需要，针对这种状况，有些厂商作了些改进，如中国专利文献号CN 2379075Y于2000年5月24日公开了一种电炒烤锅，特别是一种家用小型电炒烤锅，在电炉上安一只U型炒锅，炒锅内设有一把可旋转的转铲。这种电炒烤锅利用电炉提供的热量可方便的制作炒烤食品，其缺点是转铲为固定安装结构，清洗不方便，而且整机复杂，功能单一，生产成本较高。

中国专利文献号CN2894560Y于2007年5月2公开了一种全自动无油烟炒菜机，它包括壳体和上盖活动连接，提手装置在上盖上部一侧，电机连接在壳体内侧底部，控制盘和进气孔连接在壳体底部，排气窗装置在上盖上部一侧，炒锅活动连接在加热器上面及壳体中部，搅拌器活动连接电机轴上端和炒锅内侧底部，加热器固定连接在保温内筒内侧底部，且和控制盘连接。这种炒菜机由于将搅拌器活动连接电机轴上端和炒锅内侧底部，造成取食和清洗都不够方便。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种结构简单合理、操作灵活、烹饪效果好、易装拆、易清洁、适用范围广的磁力震动多角度旋转炒锅，以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种磁力震动多角度旋转炒锅，包括锅体、锅盖、加热器、旋转盆、传动轴、电机，其特征在于：所述磁力震动多角度旋转炒锅内设置倾斜震动旋转盆，震动旋转盆与传动底板之间设置同性对应磁铁面震动装置，同性对应磁铁面产生排斥力驱动震动旋转盆颠簸转动，加速倾斜震动旋转盆内食物翻滚。

所述震动旋转盆为倾斜颠簸转动，震动旋转盆外侧底部镶嵌设置同性对应磁铁面震动装置，磁铁S极或N极面设置在震动旋转盆中心转轴外围同心轨迹上。

所述震动旋转盆和同性对应S极或N极磁铁面震动装置围绕震动旋转盆中心转动，S极或N极磁铁面转动到传动底板同性对应S极或N极磁铁面震动装置上方产生上升排斥推力，推动加大震动旋转盆与传动底板之间距离，震动旋转盆转动到传动底板无同性对应S极或N极磁铁面后下降产生撞击形成震动。

所述传动底板设置平台，中心部位设置有传动轴和电机，平台上内侧镶嵌设置同性对应S极或N极磁铁面震动装置，分别与震动旋转盆底部的磁铁S极或N极面同性相对应产生推力开合运动，传动轴和电机驱动震动旋转盆与传动底板之间接触面旋转开合或角度变化产生起落撞击颠簸转动，磁铁S极或N极面至少一对。

所述震动旋转盆与传动底板之间设置同性对应磁铁面震动装置，震动旋转盆底部设置至少一个磁铁与传动底板设置一个以上同性对应磁铁面产生多方位震动。

所述传动底板可以调节转动角度，传动底板上设置有转动机构和传动机构，传动底板可调节水平运动或倾斜运动；所述传动底板上设有转动机构，转动机构为转动轴、铰链，转动机构设在传动底板一端或中部，与锅体连接转动，调节传动底板与锅体底部工作角度。

所述传动底板上设有定位装置，定位装置一端连接传动底板，另一端连接锅体内侧，所述定位装置为挂钩、锁扣活动固定传动底板水平或翘起，烤锅胆上设置相配合的挂钩位。

所述传动底板中部设有转动电机，电机轴上设有传动耦合件连接震动旋转盆底部传动，传动底板上的传动电机为水平或倾斜转动时，带动震动旋转盆不同角度运动旋转；震动旋转盆开口向上，震动旋转盆倾斜旋转时带动食物,食物被带到高位时惯性向前进方向滑行松散；加热器为卤素管、或碳纤维管、或石英管加热体产生热量和热辐射, 热量通过热流风道产生热流吹向旋转盆,对一部分食物进行加热, 热辐射对一部分食物直接进行辐射加热; 震动旋转盆倾斜旋转夹角A角大于10度，小于80度。

所述震动旋转盆内侧上还设置有阻挡件，阻挡件为截面呈楔形、或三角形、或圆弧形、或扇形、或梯形的凸块。

所述震动旋转盆的盆边设有插槽，把手可分离连接在插槽上。

本发明采用同性相排斥磁铁原理产生动力推动旋转盆为颠簸转动，旋转盆的开口向上，盆内还设置有阻挡件，旋转盆为倾斜颠簸转动，旋转盆底部设置同性对应磁铁面震动装置，同性对应磁铁面震动装置设置有磁铁S极或N极面，分别与传动底板的磁铁S极或N极面相对应产生颠簸转动，使食物受热更均匀，在热流风道的风作用下能够获得外硬内软的烹饪效果，进一步提升了烹饪风味。

本发明在烤锅胆内还设置有用于搁置食物或者食物托盘的支架，在加热器设置在锅盖上时，可以缩短食物与加热器之间的距离，提高温升，满足烧烤类食物的烹饪需求。