[发明专利]包括可断开的搅拌装置的电烹饪设备

权利要求书

1.一种电烹饪设备，特别是干式烹饪油炸锅，包括：烹饪腔(2)；加热装置(10)，其被设计用于在所述烹饪腔(2)内产生加热流；收纳机构(20)，其用于在所述烹饪腔(2)内收纳食物；以及搅拌机构(30)，其设置在所述收纳机构(20)内部并被驱动相对于所述收纳机构(20)旋转，其特征在于，所述搅拌机构(30)包括搅拌部件(31)，所述搅拌部件(31)由可断开的驱动元件(36)驱动旋转，并且所述搅拌机构(30)用于驱动可拆卸的烹饪附件(40)旋转，并且所述可断开的驱动元件(36)相对于所述搅拌部件(31)可动地安装在闲置位置和断开位置之间，所述闲置位置是在不存在所述烹饪附件(40)的情况下所述可断开的驱动元件所处的位置，在所述闲置位置，所述搅拌部件(31)由所述可断开的驱动元件(36)驱动，所述断开位置是当所述可拆卸的烹饪附件(40)由所述搅拌机构(30)驱动时所述可断开的驱动元件所处的位置，在所述断开位置，所述搅拌部件(31)相对于所述可断开的驱动元件(36)自由旋转。

2.根据权利要求1所述的电烹饪设备，其特征在于，所述可断开的驱动元件(36)包括旋转驱动部件(35)。

3.根据权利要求1或2中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述搅拌机构(30)用于承载所述可拆卸的烹饪附件(40)。

4.根据权利要求3所述的电烹饪设备，其特征在于，所述可拆卸的烹饪附件(40)由可断开的驱动元件(36)承载。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述可断开的驱动元件(36)抵靠弹性回复机构(72)相对于所述搅拌部件(31)可动地安装。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，安置在所述搅拌机构(30)上的所述可拆卸的烹饪附件(40)放置在可动的倒角锁扣(63)上，所述可动的倒角锁扣(63)安装在所述可断开的驱动元件(36)上，并且，当所述可断开的驱动元件(36)朝断开位置移动时，所述可动的倒角锁扣(63)占据使得所述可断开的驱动元件(36)保持在断开位置的锁定位置。

7.根据权利要求6所述的电烹饪设备，其特征在于，数量在三个和六个之间的可动的倒角锁扣(63)安装在所述可断开的驱动元件(36)上。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述收纳机构(20)包括侧壁(23)，所述侧壁(23)具有挡板(24)，所述挡板(24)在所述搅拌机构(30)的行程的外围延伸。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，安置在所述搅拌机构(30)上的可拆卸的烹饪附件(40)在所述搅拌机构(30)之上和之外延伸。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述收纳机构(20)由箱(21)形成，所述箱(21)具有竖管(22)。

11.根据权利要求10所述的电烹饪设备，其特征在于，所述搅拌部件(31)安装在套筒(34)上，所述套筒(34)罩住所述竖管(22)。

12.根据权利要求10或11中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述套筒(34)具有可动的保持锁扣(73)，所述可动的保持锁扣(73)用于与所述竖管(22)的内结构(29)连接。

13.根据权利要求1至12中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述搅拌机构(30)包括上部(32)，所述上部(32)具有圆齿状结构(33)，所述圆齿状结构(33)能够在正常工作条件下驱动所述可拆卸的烹饪附件(40)，同时允许在所述可拆卸的烹饪附件(40)的旋转被阻挡的情况下使所述可拆卸的烹饪附件(40)相对于所述搅拌机构(30)脱开。

14.根据权利要求1至13中任一项所述的电烹饪设备，其特征在于，所述收纳机构(20)具有至少一个用于使被驱动旋转的所述可拆卸的烹饪附件(40)滑动的周缘支撑部件(27a、27b、27c)，并优选具有至少三个用于使被驱动旋转的所述可拆卸的烹饪附件(40)滑动的周缘支撑部件(27a、27b、27c)。

15.根据权利要求14所述的电烹饪设备，其特征在于，所述周缘支撑部件(27a、27b、27c)安装在所述收纳机构(20)的上缘(28)上。