[发明专利]一种复合保健饮品有效
申请号: | 201210085896.9 | 申请日: | 2012-03-28 |
公开(公告)号: | CN102599578A | 公开(公告)日: | 2012-07-25 |
发明(设计)人: | 陆国初 | 申请(专利权)人: | 常熟市玉山食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/09 |
代理公司: | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人: | 张利强 |
地址: | 215500 *** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 复合 保健 饮品 | ||
技术领域
本发明属于食品保健饮料。
背景技术
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、明目解毒、降血压血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、止咳平喘、健脾消食等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
葛根性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。葛根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。
麦冬有止咳、清心、益胃生津、滋阴润肺功效,麦冬含有多种甾体皂苷、麦冬皂苷A/B/C/D及麦冬黄酮等,其能促使胰岛细胞恢复。
糖尿病和高血压在我国是一种常见病和多发病,随着生活节奏加快,饮食结构不合理,糖尿病发病率呈上升趋势,发病年龄段趋于年轻化。市场上功能性保健饮料不多,尤其是针对高血压和糖尿病人群。
发明内容
就是针对上述问题,本发明提供一种以苦瓜、葛根、柚子、麦冬为主要原料的液体复合保健饮品。
为实现上述目的,本发明采用如下技术方案:本发明各组分按重量百分比如下:
苦瓜鲜汁 20~40%
葛根汁或粉 10~30%
柚子鲜汁 20~40%
麦冬汁 20~40%
木糖醇 3~10%
柠檬酸 0.01~0.1%
食用色素 适量
食用香精 适量
抗氧化剂 适量
纯净水 余量。
本发明的有益效果
本发明复合保健饮品是以苦瓜、葛根、柚子、麦冬经破碎磨浆后,过滤去渣,再与木糖醇、柠檬酸、食品添加剂等混合,制成复合保健饮品。本发明为全汁,维生素C和类胰岛素成分含量比较高,具有明目解毒、降血压血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能,非常适合高血压血脂人群、糖尿病人群饮用。
具体实施方式
实施例1:一种复合保健饮品,各组分按重量百分比如下:
苦瓜鲜汁 20~40%
葛根汁或粉 10~30%
柚子鲜汁 20~40%
麦冬汁 20~40%
木糖醇 3~10%
柠檬酸 0.01~0.1%
食用色素 适量
食用香精 适量
抗氧化剂 适量
纯净水 余量。
实施例2,一种复合保健饮品,各组分按重量百分比如下:
苦瓜鲜汁 30%
葛根汁或粉 10%
柚子鲜汁 30%
麦冬汁 20%
木糖醇 5%
柠檬酸 0.01%
果绿色素 0.002%
食用香精 0.05%
抗氧化剂 适量
纯净水 余量 。
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