[发明专利]一种生物催化合成β-丙氨酸的方法无效
| 申请号： | 201210075134.0 | 申请日： | 2012-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN102851333A | 公开（公告）日： | 2013-01-02 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 蒋光玉 |
| 主分类号： | C12P13/06 | 分类号： | C12P13/06;C12R1/19 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 238300 安徽省芜湖市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 生物 催化 合成 丙氨酸 方法 | ||
1.一种生物催化合成β-丙氨酸的方法，其特征在于本发明采用的微生物为大肠杆菌属菌株，在培养基上纯培养，获得两种酶：天冬氨酸酶和L-天冬氨酸-α-脱羧酶，富马酸溶解于氨水中配制成反应的底物—富马酸铵溶液，将含酶的大肠杆菌细胞加入底物中进行酶促反应，从而生成β-丙氨酸。
2.根据权利要求1所述的一种生物催化合成β-丙氨酸的方法，其特征在于种子培养基为：富马酸1～10g/L，玉米浆干粉10～20g/L，多肽朊5～15g/L，味精5～10g/L，MgSO4·7H2O 0.2～0.5g/L，K2HPO4 0.15～0.25g/L，NaCl 0.1～0.5g/L，用氨水调pH6.8～7.5；发酵培养基为：富马酸5～15g/L，玉米浆干粉10～20g/L，多肽朊5～15g/L，L-天冬氨酸5～15g/L，甜菜碱盐酸盐0.1～0.5g/L，MgSO4·7H2O 0.2～0.5g/L，K2HPO4 0.15～0.25g/L，NaCl 0.1～0.5g/L，用氨水调pH6.8～7.5。
3.根据权利要求1所述的一种生物催化合成β-丙氨酸的方法，其特征在于大肠杆菌的培养温度为28～45℃，转速150～300r/min，培养时间16～32h。
4.根据权利要求1所述的一种生物催化合成β-丙氨酸的方法，其特征在于底物的pH为6.0～7.5，底物中富马酸的浓度为50～150g/L。
5.根据权利要求1所述的一种生物催化合成β-丙氨酸的方法，其特征在于酶促反应中大肠杆菌细胞的添加量为20～50g/L。
6.根据权利要求1所述的一种生物催化合成β-丙氨酸的方法，其特征在于酶促反应的温度为32～50℃，pH为6.0～7.5。
7.根据权利要求1或5所述的一种生物催化合成β-丙氨酸的方法，其特征在于利用流加富马酸来控制反应过程中的pH。
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