[发明专利]提高魔芋单株产量的栽培管理方法

说明书

技术领域

本发明属于农作物栽培技术领域，特别是一种提高魔芋单株产量的栽培管理方法。

背景技术

魔芋别名蒟蒻，属天南星科多年生宿根性块茎草本植物；主要产于东半球热带、亚热带，中国为原产地之一，四川、湖北、湖南、云南、贵州、陕西、广东、广西、安徽、福建、台湾等省山区均有分布；魔芋种类很多，全世界有260多个品种，中国有21种，其中8种为中国特有。

我国关于魔芋的应用历史最早见于魏晋时期陶弘景的《名医别录》，首载魔芋作为药物，以后历代医著均有辑录，《本草纲目》详细介绍了魔芋作为中药的服用方法和加工、调制方法。

魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利；目前世界各地对魔芋的保健、医疗作用作了许多临床试验研究，结论基本一致，其中主要成分魔芋葡甘聚糖属水溶性半纤维素，其突出的营养保健功能在于能发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，它与白菜、芹菜等蔬菜类中所含非水溶性的纤维，进入人体后原形排出者不同，它能参与人体的代谢作用及影响肠道菌向有利于健康的方向变化；魔芋除含有大量葡甘聚糖外，还含有生物碱、果胶、17种人体所需的氨基酸和10种矿物质微量元素以及丰富的食物纤维，是生物界唯一含有大量葡甘聚糖的植物，对高血脂、高胆固醇、糖尿病、肥胖病、便秘症等现代富贵病具有很好的防治作用，是中老年人理想的健康食品，深受世界保健食品市场的青睐；在日本，魔芋早已成为席席必备的佳肴，被誉为“魔力食品”。

魔芋葡甘聚糖还具有增稠、乳化、胶凝、粘结、保水等性能，其粉即可作为主料做成各种食品，也可作为食品添加剂以改善其它食品的品质，在食品工业中被用作增稠剂、悬乳剂、乳化剂、稳定剂、品质改良剂等食品添加剂，广泛应用于粮食制品、肉制品、饮料、调味品、豆制品中；另外还可用于医药、化妆品、纺织业、建筑业、食用膜、环境保护、文物保护等领域。

由于魔芋的广泛用途以及世界各地对魔芋的认识，使得魔芋的市场需求越来越大，目前已形成日本市场、韩国及东南亚市场、欧美市场等三大市场。2006年国内外需鲜魔芋90万吨，而产量仅52万吨，远远无法满足需要。

从20世纪80年代开始，中国魔芋开始了产业化发展，但因起步晚，种植技术一直没有很大突破，特别是在提高单株魔芋的产量方面，一直没有深入研究，一般还是采用重视底肥的方法，虽然也取得了一些效果，但是仍然不够理想。如专利号200610010884.4公布了“一种云南高原花魔芋优良品种的配套高效栽培方法”，该方法采取了一整套有效措施提高了魔芋的产量和品质，但是其具体操作方法仍存在一些问题，如施肥仅施沟底和盖肥，没有提高土壤的整体肥力，没有考虑通过遮阳等措施延长魔芋生长期来提高单产的问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种重施底肥、追施水肥、适当遮阳等一系列综合栽培管理措施，来为魔芋植株提供大量养分和水分，延长魔芋植株的生长期，以便提高魔芋单株产量。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是一种提高魔芋单株产量的栽培管理方法，包括重施底肥、追施水肥、适当遮阳等综合栽培管理措施，具体方法如下：

1.重施基肥：每亩施堆肥4000-5000kg，消毒粉50kg，均匀铺洒后耕翻30-35cm，耙碎搂平；其中堆肥用秸秆、杂草加人畜粪及苦土石灰和磷肥沤制；消毒粉为硫磺粉、生石灰、草木灰按照1:25:25的比例均匀混合配制。

2. 细施底肥：播种时先在窝沟底部埋底肥，每亩180-220kg，覆土，再播种，再覆土，待魔芋将要萌芽出土时再在上面铺撒一层底肥，再覆土；其中底肥由硫酸钾、钙镁磷肥、过磷酸钙、草木灰按照1:2:3.5:5的比例均匀混合配制。

3. 追施水肥：6月下旬，当魔芋展叶时每亩灌施800kg-1000kg清粪水于叶柄基部；9月上旬，当魔芋球茎处于膨大期时每亩灌施800kg-1000kg清粪水于叶柄基部，清粪水中混合80kg-100kg草木灰；10月初，在魔芋球茎生长后期每亩灌施800kg-1000kg清粪水于叶柄基部。

4. 喷施叶面肥：8月下旬，用0.5%的磷酸二氢钾作叶面肥喷雾施肥。

5. 适当遮阳：8-9月份，采用灰色半透明遮阳网，进行遮阳；遮阳网为半透明灰色塑料膜，网孔总面积站遮阳网总面积的30%。