[发明专利]一种蛹草拟青霉发酵物饲料添加剂及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及生物技术领域，具体涉及蛹草拟青霉发酵物饲料添加剂及其制备方法和应用。

背景技术

我国畜禽养殖生产中疫病较多，为了控制细菌感染，饲料添加剂中一般都加有大量抗菌药物；为了促进畜禽产品的生长育肥，饲养户在生产过程中经常添加激素类药物，违规滥用药物的现象极为普遍。畜禽产品中农药、兽药普遍严重超标，由此引发的一系列事件不胜枚举。另外兽药生产不规范现象也很严重，兽药制剂中不注明有效成分、随意扩大实用范围的现象极为普遍，容易导致错误用药、重复用药，增加药残量。

当畜禽食入食物中某些有毒物质，就会抑制某些畜禽的生产性能，严重的还会导致畜禽的发病或者是死亡。长期使用抗菌药易引起耐药性及二重感染，并加重动物体内的药物残留量，不利于疾病的治疗，同时还会影响某些疫苗的接种效果，使畜禽的生产性能下降，经济效益减少。由于我国的畜禽产品的兽药添加剂残留比较严重，已经给我国的养殖业发展带来巨大的经济损失。

同时为适应国际、国内市场对绿色食品的需求，充分利用我国丰富的植物与微生物资源，开发“绿色”饲料添加剂产业，促进安全动物生产系统的构建十分重要…。近年来，抗生素的应用已引起巨大的争议。鉴于抗生素的负面效应以及人们对食品安全的日益关注，一些有效克服抗生素弊端，具有促生长作用的替代品被开发出来，并在猪、禽、反刍动物饲料中得到了一定的应用。在饲料中添加酸化剂、益生素、寡糖、酶制剂、中草药等可提高动物日增重、降低料肉比，减少猪禽腹泻及应激的发生、增强机体免疫力等。

绿色饲料添加剂应具备以下特征：①能提高饲料利用率，促进动物的生长；能增强机体免疫功能，预防动物疾病；能提高动物生产性能和产品质量。②长期使用不产生毒副作用，动物产品中无药物和有害物质残留，对人类健康无危害，动物的排泄物对环境不构成潜在污染危害。③理化性质和生物活性稳定，能有效地进入胃肠道发挥作用，不影响饲料适口性。④与其他饲料添加剂合用，不发生或很少发生配伍禁忌，细菌对其不易产生抗药性。研究和开发绿色饲料添加剂，是振兴我国饲料工业、发展绿色养殖的需要，也是突破“绿色壁垒”、占领国际市场的需要。

蛹草拟青霉是一种名贵的虫生真菌，具有很高的药用价值。科研人员发现从天然蛹虫草分离获得的真菌发酵得到的蛹草拟青霉在有效成分、药理活性与临床作用等方面与冬虫夏草有很大的相似性。蛹草拟青霉中除了含有虫草多糖之外，还有氨基酸、微量元素、虫草酸和麦角甾醇、核苷类、维生素类等物质，具有广泛的药理活性，其活性涉及到了免疫系统、心脑血管系统、神经系统、呼吸系统、肝脏和肾脏功能等各方面。

在国内外市场上，尚未见到利用蛹草拟青霉做饲料添加剂的相关产品。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供了一种蛹草拟青霉发酵物饲料添加剂及其制备方法和应用。

首先，本发明公开了一种蛹草拟青霉发酵物饲料添加剂，为蛹草拟青霉(Paecilomycesmilitaris Liang sp.nov.)的发酵产物。

所述蛹草拟青霉的发酵产物为将蛹草拟青霉菌株先斜面培养，再种子液培养，而后接种固体培养基发酵培养后采收获得的培养物。

所述固体培养基包括下列重量份的原料：

小麦        30～45；

玉米粉      5～10；

蚕蛹粉      0.5～5；

H₂O         45-60。

所述蛹草拟青霉为广布种。

本发明还进一步公开了所述蛹草拟青霉发酵物饲料添加剂的制备方法，包括下列步骤：

a.斜面菌种制备：将蛹草拟青霉菌株接种到斜面培养基上，20～25℃下，培养10～15天；所述斜面培养基为PSA培养基或PDA培养基。

b.摇瓶种子液的制备：从斜面上刮取菌丝接种到PDB培养基或PSB培养基为基础的三角瓶液体培养基中，20～25℃下，140～160rpm，培养3～5天即可制得蛹草拟青霉摇瓶种子液；

c.发酵罐种子液的制备：将摇瓶种子液按5％-10％体积比例接种到以PDB培养基或PSB发酵罐培养基中，20～25℃下，搅拌速率140～160rpm，通气25vvm，培养3～5天即得蛹草拟青霉种子液；

d.采收培养物。

e.脱水干燥。采收后的鲜培养物采用冷冻干燥法或烘烤法(40～45℃)脱水干燥。

f.粉碎。将冷冻干燥、烘干的培养物，粉碎，后即得成品。