[发明专利]利用醋糟生产的水稻育秧用基质及其生产方法

权利要求书

1.一种利用醋糟生产的水稻育秧用基质，其特征是利用酿造食用醋生产过程得到的伴生副产品醋糟为主料加菌混合后经过一次主(有氧)发酵，在条垛中上部铺数厘米厚的、占发酵物料重量百分比10-12％的草木灰进行二次后(腐熟)发酵，得到的有机质含量不低于60％、氮磷钾总养分含量达4.0-4.5％、水分含量少于20％、酸碱度pH6.0-6.5、可溶性离子浓度EC值2-3mS/cm、透气空隙22％-25％(V)、持水空隙44-46％(V)、发芽指数大于98％的颗粒基质。

2.一种利用醋糟生产权利要求1所述的水稻育秧用基质的生产方法，包括原料准备——加菌混合——堆制发酵——成品工序，其特征是

——原料准备工序中选用酿造食用醋生产过程得到的伴生副产品含水量72-75％的原始作为原料醋糟，选用普通草木灰作为原料草木灰；

——加菌混合工序中加入占发酵物料重量百分比0.1-0.2％的发酵用菌种；

——堆制发酵工序由一次主(有氧)发酵、二次后(腐熟)发酵组成；

——二次后(腐熟)发酵时在条垛中上部铺数厘米厚的、占发酵物料重量百分比10-12％的草木灰。

3.根据权利要求2所述的水稻育秧用基质的生产方法，其特征是所述的一次主发酵是指在有顶棚覆盖、有通风条件的发酵车间厂房内，将加菌混合均匀后的发酵物料堆成堆顶高1.0-1.2米、堆底宽2米的长条条垛，当堆内温度达65-75℃时，夏秋季每天一次、冬春季隔天一次利用抛扬机械对发酵物料进行抛扬翻垛，夏秋季经15-25天、冬春季经25-35天，直到发酵物料堆内温度开始下降、含水量下降至50％以下时为完成一次主发酵过程。

4.根据权利要求2所述的水稻育秧用基质的生产方法，其特征是所述的二次后发酵是指在在有顶棚覆盖、有通风条件的发酵车间厂房内将发酵物料堆成顶高1.0-1.2米、堆底宽2米的长条条垛，在条垛中上部铺数厘米厚的、占发酵物料重量百分比10-12％的草木灰而并不混合，降低水分散失速度使物料充分腐熟，10天后再翻堆混合发酵物料，此后每5天翻堆一次，夏秋季经15-25天、冬春季经25-35天，直到发酵物料堆内温度不再上升，与环境温度相同时为止。