[发明专利]一种提高鲜虾冷藏保鲜效果的保鲜剂及其保鲜方法有效
申请号: | 201210005769.3 | 申请日: | 2012-01-10 |
公开(公告)号: | CN102524904A | 公开(公告)日: | 2012-07-04 |
发明(设计)人: | 邵兴锋;王鸿飞 | 申请(专利权)人: | 宁波大学 |
主分类号: | A23L3/3472 | 分类号: | A23L3/3472 |
代理公司: | 宁波奥圣专利代理事务所(普通合伙) 33226 | 代理人: | 程晓明 |
地址: | 315211 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 提高 冷藏 保鲜 效果 保鲜剂 及其 方法 | ||
1.一种提高鲜虾冷藏保鲜效果的保鲜剂,其特征在于:所述的保鲜剂为植物精油浸泡液,所述的植物精油浸泡液为植物精油复配液加水稀释成浓度4~6 ml/L而得到,所述的植物精油复配液的组成成分及其重量百分比如下:茶树精油50~60%、丁香精油25~35%、桉叶精油10%和香榧精油5%。
2.根据权利要求1所述的一种提高鲜虾冷藏保鲜效果的保鲜剂,其特征在于:所述的植物精油复配液的组成成分及其重量百分比如下:茶树精油55%、丁香精油30%、桉叶精油10%和香榧精油5%,然后将植物精油复配液用水稀释成5ml/L的植物精油浸泡液。
3.一种提高鲜虾冷藏保鲜效果的保鲜方法,其特征在于步骤如下:将鲜虾浸泡于浓度为4~6ml/L的植物精油浸泡液中处理8~12min,再用含有无机纳米抗菌剂的保鲜袋包装后低温冷藏即可。
4.根据权利要求3所述的一种提高鲜虾冷藏保鲜效果的保鲜方法,其特征在于:所述的植物精油浸泡液为植物精油复配液加水稀释成浓度4~6 ml/L得到,所述的植物精油复配液的组成成分及其重量百分比如下:茶树精油50~60%、丁香精油25~35%、桉叶精油10%和香榧精油5%。
5.根据权利要求4所述的一种提高鲜虾冷藏保鲜效果的保鲜方法,其特征在于:所述的植物精油复配液的组成成分及其重量百分比如下:茶树精油55%、丁香精油30%、桉叶精油10%和香榧精油5%,然后将植物精油复配液用水稀释成5ml/L的植物精油浸泡液。
6.根据权利要求3所述的一种提高鲜虾冷藏保鲜效果的保鲜方法,其特征在于:鲜虾在所述的植物精油浸泡液中处理10分钟。
7.根据权利要求3所述的一种提高鲜虾冷藏保鲜效果的保鲜方法,其特征在于:所述的保鲜袋的采用低密度聚乙烯材料吹塑而成,所述的无机纳米抗菌剂在所述的低密度聚乙烯材料中的质量浓度为0.8~1.2%。
8.根据权利要求7所述的一种提高鲜虾冷藏保鲜效果的保鲜方法,其特征在于:所述的无机纳米抗菌剂含纳米银、纳米锌和硅藻土,所述的纳米银、所述的纳米锌和所述的硅藻土的混合比例3:2:5。
9.根据权利要求7所述的一种提高鲜虾冷藏保鲜效果的方法,其特征在于:所述的无机纳米抗菌剂在所述的低密度聚乙烯材料中的质量浓度为1%。
10.根据权利要求3~9中任一项所述的一种提高鲜虾冷藏保鲜效果的保鲜方法,其特征在于:所述的保鲜袋的厚度为5丝。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于宁波大学,未经宁波大学许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210005769.3/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。