[发明专利]用于冰激凌、格兰尼它冰糕或冰冻饮料的带有可接合容器罐的机器

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于制造和分配诸如冰激凌、格兰尼它冰糕或冰冻饮料的产品的机器，该类型的机器包括用于产品的容器罐，其容纳冷却蒸发圆筒，电机驱动的混合器元件围绕所述冷却蒸发圆筒同轴旋转。

背景技术

所述容器罐具有前龙头（tap）和较大的后开口，所述后开口密封地与所述机器的端壁抵靠接合，所述蒸发器和混合器元件的旋转轴从所述机器的端壁突出。

所述容器罐的正确位置通常由存在于所述端壁上的液压密封件和在所述容器罐中的后开口的口部之间的摩擦来确保。然而，所述混合器元件在产品上朝着所述容器罐的前部制造轴向推力，所述轴向推力可超过密封件保持所述容器罐的力。这可引起容器罐的移动，导致液压密封件泄露，或者导致容器罐的突然分离。在现有技术中，试图通过修改密封件的形式（例如将其设计成使其具有包含定向成与容器罐的抽出方向相对的三角形台阶的横截面），从而增加保持容器罐的相应边缘的力。

在特别浓稠的产品（例如冰激凌）待分配的情况下，保持容器罐必须的力从而使得使用者用在机器正常的保养和清洁期间插入或移除容器罐所必须施加的力也必然非常大。

还已经做出尝试使用从容器罐和/或从容器罐的底座突出的干涉部件，具有弹性结构的挠曲性以便将其释放，或者使用螺纹式锁止系统。然而，这些系统一般难以操作和/或不够牢固。

发明内容

本方明总的目的是提供一种上述类型的机器，其具有用于保持和移除容器罐的可靠系统。特别地，期望具有低成本、易操作和迅速的系统，其在机器使用期间可靠地保持容器罐，但在需要时允许容易地脱离。

鉴于该目的，根据本发明出现的构思提供了一种用于制造和分配产品（例如冰激凌、冰冻饮料或格兰尼它冰糕）的机器，其包括容纳产品的可移除的容器罐，所述容器罐在其前端处设置有用于分配产品的龙头，并且所述容器罐经由其后开口密封地容置冷却元件和电机驱动的混合器元件，所述冷却元件具有基本水平的轴线，所述电机驱动的混合器元件与所述冷却元件同轴旋转从而使产品被搅拌并被推向分配龙头，所述容器罐借助在其拆卸方向从其操作位置抽出而可从机器移除，所述拆卸方向基本平行于所述冷却元件的轴线，其特征在于所述容器罐的底面面向在所述机器的基座上的相应的底座，并且在所述底座和容器罐之间设有用于在所述拆卸方向上锁止容器罐的移动的卡扣接合工具，所述工具能够借助至少一个操纵杆而被手工释放。

附图说明

为了更清楚地阐述本方明的创新原理以及与现有技术相比的优点，下面将借助附图来描述应用了这些原理的实施方案的示例。在图中：

-图1示出了根据本发明的机器的局部截面的示意性侧视图；

-图2示出了根据图1的机器前部的局部示意性放大立体图，为了更加清晰起见移除了一些部件；

-图3示出了类似于图2的示意性的图，但是容器罐取局部截面；

-图4和图5分别示出了包括用于容器罐卡扣接合的机构的机器在接合位置和脱离位置的区域的示意性截面图。

具体实施方案

参考附图，图1示出了用于制造和分配例如冰激凌、冰冻饮料或格兰尼它冰糕的产品的机器，一般以10表示。

机器10包括基座11，所述基座11包含用于传统的机器运行的已知制冷电路（未示出）。可脱离的容器罐12安装在基座的顶部并旨在容纳产品，容器罐12在其前端13设有龙头14，所述龙头14用于在底层区域15分配产品，所述底层区域15用于接收专门的容器（例如在图中以虚线示出的椎体或者杯）。有利地，龙头15包括柱塞16从而借助杆17打开。

容器罐12具有后开口18，具有基本水平的轴线20的圆柱形冷却元件19穿过后开口18而被密封地容置在容器罐的内部。冷却元件19形成机器的制冷电路部分，用于对放置在容器罐内部的产品进行适合的冷却。

电机驱动的混合器元件21与圆筒19同轴旋转，从而使产品被搅拌并将其推向分配龙头。

有利地，混合器元件21被设计成围绕冷却元件旋转的圆柱形螺旋螺纹的形式，在冷却元件的前端，混合器元件21与轴向通过冷却元件的电机驱动轴22的一端接合。所述轴22由适合的电动机23旋转。

有利地，容器罐的后开口18借助环形密封件24而围绕所述圆柱形冷却元件的基座被密封地关闭，所述环形密封件24存在于所述机器的竖直壁25中，冷却元件和混合器元件从所述竖直壁25突出。