[实用新型]一种手动家庭豆腐器

说明书

技术领域

本实用新型属于家庭厨具技术领域。 

背景技术

目前，据不完全统计，豆制品已占人们日常食品总量的15％，豆腐也已占5％以上，如农村等地竟占到10％以上，成为人们不可或缺的食品。人们如果吃豆腐一类的豆制品，一般均是通过农贸集市或超市购买，待人们食用时，很难保证其新鲜度和口感，个别有的也难以保证原料的质量及加工的卫生性；有一种豆浆机可自己用大豆在家直接加工豆浆，但也仅限于豆浆，不能加工别的豆制品。 

发明内容

本实用新型的目的是：提供一种手动家庭豆腐器，它可和家庭用的豆浆机配套再加工豆腐一类的豆制品。 

本实用新型的技术方案是：在收液盒内有可套入的塑形盒，塑形盒的四壁及底面均有筛漏通孔，底面中部开有圆形推压孔，塑形盒的外边沿固定有封盖固定耳，塑形盒的外壁中部设有突出的限位卡，带通孔的滤板和平面压板可平铺至塑形盒内，并能滑动配合，封盖中心开有内螺纹孔，旋压杆与压帽螺纹配合固定，旋压杆外螺纹与封盖的内螺纹孔配合，封盖外沿有开孔的固定折叠边，开孔与塑形盒的固定耳插入配合固定。 

本实用新型的有益效果是：方便使用者足不出户即可在家制作豆腐，而且可制作多种适合自己口味的有营养的豆腐。另外是即时性强，能吃到新鲜豆腐，这一点在夏季非常重要。再有就是卫生，所用材料环保，易清洗，保证豆腐无 异味、无污染。当然最重要的是安全，能保证豆腐的品质。 

附图说明

图1是本实用新型收液箱立体结构图； 

图2是本实用新型塑形盒立体结构图； 

图3是本实用新型滤板结构图； 

图4是本实用新型压板结构图； 

图5是本实用新型封盖结构图； 

图6是本实用新型旋压杆结构图。 

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步描述： 

其中，1是收液箱、2是塑形盒、3是推压孔、4是限位卡、5是固定耳、6是滤板、7是压板、8是封盖、9是内螺纹孔、10是固定用开孔、11是旋压杆、12是压帽。 

一是运用无毒PVC等材料，模压一收纳豆腐收液箱1，尺寸与饭盒大小一致。二是模压制作一略小于收液箱1的塑形盒2，用于压缩塑造各种豆腐。其上面布满微型小孔，其两侧上部设置四只固定耳5，以备扣挂封盖8；中部设四只限位凸起，使其放入收纳盒后底部留有空间；底部开一圆形推压孔3，用以提取制作好的豆腐。三是制作同塑形盒配套的封盖8，中心开一孔，镶嵌一塑料螺帽；两侧设有两耳，开四长孔与塑形盒2的固定耳5对应吻合；其内侧塑加强筋，提高强度。四是制作若干与塑形盒内侧尺寸相配的滤板6，上面开微型孔，用以过滤压制各种豆腐。五是制作尺寸与隔板相同、加厚的压板7，用于压制滤板6，保持豆腐的形状规整。六是模制一带手柄的旋压杆，旋压杆的外螺纹与压缩盖螺帽内螺纹配合，并制作一可螺纹固定插入螺杆端的压缩头。 

在制作豆腐时，将经过豆浆机制作并过滤好的豆浆按比例放入凝固剂，形成豆腐脑，将塑形盒2放入收液箱1，将一片滤板6放入塑形盒2底，倒入豆腐脑，上面再放入一片滤板6，再将压板7放在上面，将旋压杆11旋入封盖8，压帽12与旋压杆11螺纹固定，将封盖8在塑形盒2上扣紧，旋转旋压杆11至适度后停留一定时间，将封盖8取下，大豆腐即制作好。制作干豆腐时只需放一层隔板，倒一层豆腐脑，最后加压至挤干，停留时间长些即可。