[实用新型]豆脑分配器有效

专利信息
申请号: 201120292003.9 申请日: 2011-08-12
公开(公告)号: CN202197767U 公开(公告)日: 2012-04-25
发明(设计)人: 高树满 申请(专利权)人: 高树满
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 325208*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 分配器
【说明书】:

[技术领域]

实用新型涉及豆制品加工机械领域,尤其涉及一种可将碎豆腐脑均匀的分配到型箱中的豆脑分配器。 

[背景技术]

现有技术中,豆腐干等豆制品的生产过程包括:豆浆定量、点浆凝固、破脑、倒脑、压榨、深加工等,具体为在豆浆中加入凝固剂变成豆腐脑,豆腐脑经过打碎破脑后,经过豆脑分配器倒入型箱,然后将型箱中的碎豆腐脑压榨成豆腐干坯等豆制品。现有技术中碎豆腐脑首先倒入豆脑分配器中,然后碎豆腐脑再从豆脑分配器的底部开通的出料口直接流到下方的型箱内,再进行压榨脱水等过程。现有的豆腐分配器底部的出料口直接正对着下方的型箱中心部位,且该出料口为底部完全开通的口,这样碎豆腐脑直接流到型箱的中部,再利用流动性自动流平,对于制作厚豆腐干,流入型箱中的碎豆腐脑比较多,能够在型箱自动流平,达到型箱各个边角;但在生产薄豆腐干时,流入型箱内碎豆脑量比较少,利用流动性就不能自动流到型箱内的各个边边角角,使压榨出的豆腐坯缺边、缺角,切成块后,产生较多边角料和不合格产品,大大降低了产品合格率,影响豆制品生产企业的经济效益。 

[实用新型内容]

本实用新型的目的是为了克服现有技术的不足,提供一种豆脑分配器,可使碎豆腐脑在型箱内各部位自动分布均匀,其具有设置简单,操作方便,生产效率高的特点。 

本实用新型提供的豆脑分配器,包括容器,该容器为上开口的容器,其上设置多个孔。 

所述的孔设置在容器的底部和/或设置在容器的底部与侧壁连接处和/或设置在容器的侧壁上。 

所述的孔设置在容器的底部,在正中心设置一个,周边设置多个。 

所述的孔连接有导流管。 

所述的导流管两端开通且其长度和方向均可进行调节,所述的容器的底部设为圆形、椭圆形或多边形之一。 

所述的容器为上大下小的容器。 

所述的容器包括容器上部和容器头部,容器上部设置为上下开通的容器,其底部与容器头部的顶部相连,容器头部为上开口的容器,所述的孔设置在容器头部上,所述的容器上部和容器头部采用不可拆卸或可拆卸之一方式连接。 

所述的容器的底部内侧设置为放射状导流凹槽,所述的孔设置在凹槽上;或者所述的容器的底部设置为倒锥体,所述的孔在倒锥体的底部和侧面上设置多个;或者所述的容器的底部中心向上凸起,所述的孔在容器的底部中心和凸起上设多个。

该豆脑分配器包括多个所述的容器。 

本实用新型与现有技术相比具有以下优点: 

本实用新型的豆脑分配器通过在上开口的容器上设置多个孔,将碎豆腐脑从一个点流入型箱变为多个点流入型箱,碎豆腐脑从集中流入型箱中部变为分散流入型箱各部位,碎豆脑从流入型箱中的一小部分面积变为扩散到大面积注入,使得碎豆脑在型箱中分布均匀,压制出的豆腐干坯边角整齐,无边角料浪费,降低成本,且产品的合格率大大提高;在孔上设置与之相通的导流管,使得碎豆腐脑可以到达指定位置,使碎豆脑在型箱中分散效果更好,且不会出现飞溅,避免浪费。 

[附图说明]

图1 为本实用新型实施例的豆脑分配器的结构示意图; 

图2 为本实用新型另一实施例的豆脑分配器的结构示意图。 

[具体实施方式]

为更进一步阐述本实用新型为达成预定目的所采取的技术手段及功效,以下结合附图及较佳实施例,对依据本实用新型提出的豆脑分配器,其具体实施 方式、结构、特征及其功效,说明如后。 

本实用新型提供的豆脑分配器,如图1所示,包括容器1,容器1为上开口的容器,其上设置多个孔3,进入豆脑分配器的碎豆腐脑从容器1的孔3流入到其下的型箱中。所述的孔3设置在容器1的底部和/或设置在容器1的底部与侧壁连接处和/或设置在容器1的侧壁上。 

本实施例中,所述的孔3设置在容器1的底部,在正中心设置一个,周边设置多个。这样,可以使得流入豆脑分配器的碎豆腐脑经过容器1的孔3流入型箱中的多个位置,碎豆腐脑很快流平,使本实用新型相当为一个扩散器,流入到型箱中的碎豆腐脑厚度很均匀。所述的孔3还可以对应连接导流管15,流入豆脑分配器的碎豆腐脑经过该导流管15进入其下的型筐中,可以防止碎豆腐脑的飞溅,导流管15两端开通且其长度和方向均可进行调节,此设置可使豆脑分配器中的碎豆腐脑流到型箱中的各边角,制出的初豆腐坯合格率更高。 

所述的容器1底部可以设为圆形、椭圆形或多边形之一。 

如图1所示,所述的容器1为上大下小的容器。 

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