[实用新型]一种中餐生产流水线

权利要求书

1.一种中餐生产流水线，包括灶台操控系统、油烟净化系统，其特征在于：还包括传菜输送装置，所述的传菜输送装置通过支架进行固定，支架上方连接油烟净化系统，支架的侧面为灶台操控系统，所述的灶台操作系统包括灶台及设于灶台上的台面、支腿、控制装置、燃烧器总成，所述的灶台连接有配菜台。

2.根据权利要求1所述的一种中餐生产流水线，其特征在于：所述的台面与支腿活动连接。

3.根据权利要求1所述的一种中餐生产流水线，其特征在于：所述的灶台整体为正梯形结构或圆弧形结构或矩形结构，在灶台上以一个燃烧器一个吊水罐为一组，四组为一个单元，或者两个燃烧器一个吊水罐为一组，两组为一个单元。

4.根据权利要求1所述的一种中餐生产流水线，其特征在于：所述台面造型为炮台型或快餐盘型或扣板型或栅板型或玻璃钢型或复合台面型。

5.根据权利要求1所述的一种中餐生产流水线，其特征在于：所述的控制装置设置在台面正面下部，与台面构成一体。

6.根据权利要求1所述的一种中餐生产流水线，其特征在于：所述的油烟净化系统包括排油烟罩、排油烟管道、油烟净化器及抽风机，所述的油烟净化器设置在排油烟罩内前端，所述的排油烟管道一端连接油烟净化器，另一端穿过厨房屋顶连接抽风机，所述的排油烟罩内还设置有灶头灯。

7.根据权利要求6所述的一种中餐生产流水线，其特征在于：所述的油烟净化器通过不锈钢安装支架固定在排油烟罩内前端。

8.根据权利要求6所述的一种中餐生产流水线，其特征在于：所述的排油烟罩内还设有滤网及滤网罩。