[实用新型]一种刀口花椒制作辅助装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及日常生活用品，特别是一种刀口花椒制作辅助装置领域。

背景技术

众所周知，花椒和辣椒是川菜烹饪中最具代表性的两种调味料。刀口花椒是把鲜花椒或干花椒用刀铡细而得到，它颗粒较粗，味感较花椒面更强烈些；在烹饪中，刀口花椒多用于调制味碟、腌码原料或者是用于炝锅等。无论是家庭还是饭店经常会用到刀口花椒，现有的方法是用菜刀直接铡，但在制作刀口花椒时却常常会将花椒铡得四处飞溅，很不方便。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决在制作刀口花椒时会将花椒铡得四处飞溅的问题，而提供的一种刀口花椒制作辅助装置。

技术方案：

本设计由刀体、刀刃、刀把、半圆形盒体、半圆形盒面、盒体下边沿、盒面加固区、盒体上边沿、辅助移动柄、磁性体构成。两个相向的半圆形盒体的上面连接有两个相向的半圆形盒面，两个半圆形盒面上均设有盒面加固区，盒而加固区上方设有辅助移动柄，两个盒面加固区下方均固定有长方体磁性体，长方体磁性体靠刀体一面、半圆形盒面靠刀体一端、半圆形盒体靠刀体一端、辅助移动柄靠刀体一面均与刀体面平行接触；两个半圆形盒面与半圆形盒体上方相交处设有盒体上边沿，盒体上边沿连同盒面加固区一起让本设计的上方较下方稳固，半圆形盒体下方设有盒体下边沿，但不设盒底，半圆形盒体、半圆形盒面均为透明无毒塑料制成，两个相向的半圆形盒体、半圆形盒面和磁性体分别置于刀体的两面，构成裙状；利用磁性体的相互吸引而使得本装置与刀体既紧密结合，又可以通过辅助移动柄按需要进行位移。盒体下边沿可对铡制过程中刀体两边的花椒进行聚拢；刀体两边的半圆形盒体将花椒围在其中，使其在铡制过程中不会四处飞溅。

有益效果：

本设计解决了人们在制作刀口花椒时会将花椒铡得四处飞溅的问题，本设计简单、成本低，易于产品的普及和推广。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的整体示意图。

图中：1.刀体，2.刀刃，3.刀把，4半圆形盒体，5.半圆形盒面，6.盒体下边沿，

7.盒面加固区，8.盒体上边沿，9.辅助移动柄，10.磁性体。

具体实施方式

如图1所示，本设计由刀体1、刀刃2、刀把3、半圆形盒体4、半圆形盒面5、盒体下边沿6、盒面加固区7、盒体上边沿8、辅助移动柄9、磁性体10构成。两个相向的半圆形盒体4的上面连接有两个相向的半圆形盒面5，两个半圆形盒面5上均设有盒面加固区7，盒面加固区7上方设有辅助移动柄9，两个盒面加固区7下方均固定有长方体磁性体10，长方体磁性体10靠刀体1一面、半圆形盒面5靠刀体1一端、半圆形盒体4靠刀体1一端、辅助移动柄9靠刀体1一面均与刀体1面平行接触；两个半圆形盒面5与半圆形盒体4上方相交处设有盒体上边沿8，盒体上边沿8连同盒面加固区7一起让本设计的上方较下方稳固，半圆形盒体4下方设有盒体下边沿6，但不设盒底，半圆形盒体4、半圆形盒面5均为透明无毒塑料制成，两个相向的半圆形盒体4、半圆形盒面5和磁性体10分别置于刀体1的两面，构成裙状；利用磁性体10的相互吸引而使得本装置与刀体1既紧密结合，又可以通过辅助移动柄9按需要进行位移。盒体下边沿6可对铡制过程中刀体1两边的花椒进行聚拢；刀体1两边的半圆形盒体4将花椒围在其中，使其在铡制过程中不会四处飞溅。