[实用新型]一种正反转食品加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种挤压式食品加工机。

背景技术

日常生活中，使用者通常会借用食品加工机来加工处理食品。

一般的食品加工机，通常包括机座、动力驱动部分及食品加工部分，所述动力驱动部分包括设置于所述机座内的电机，所述食品加工部分包括料筒、推进螺杆与端盖，所述料筒与所述机座固定连接，所述推进螺杆设置于所述料筒内，所述端盖与所述料筒非固定端连接。所要加工的食品投入所述料筒内，在所述推进螺杆与所述料筒的配合挤压下完成对食品的加工处理，并从所述端盖处挤出。

现有技术一，所述料筒通常设有卡扣，所述机座设有固定座，所述固定座设有滑动槽和定位槽，所述卡扣插入所述滑动槽，到达可旋转位置后旋转至所述定位槽并固定所述卡扣，所述定位槽最终固定所述料筒。所述挤压式食品加工机在工作时，所述料筒会受到所述螺杆与物料的作用力和轴向的挤压力，所述作用力受力方向与所述电机工作转向一致，为保证料筒位置固定，所述料筒旋转固定方向与所述电机转动方向相同。

现有技术二，所述料筒设有卡扣，所述机座设有固定座，所述固定座设有滑动槽，所述机座还包括旋转锁扣，所述旋转锁扣可绕所述固定座中心转动，所述旋转锁扣上设置有通道槽及锁扣板，所述通道槽与设置于固定座的滑动槽宽度相同，旋转所述旋转锁扣使所述通道槽与所述滑动槽位置相同，使所述卡扣可通过通道槽进入所述滑动槽，然后旋转所述旋转锁扣使所述通道槽与所述滑动槽错开，使所述锁扣板封闭所述滑动槽，起到固定所述卡扣的目的。

但这样的技术存在这样的不足及风险：

1、现有技术一，不能实现食品加工机的反向旋转。当所述食品加工机需要进行反向旋转时，所述电机带动所述螺杆及物料进行反向旋转，并对所述料筒施加一个反向的力，会造成料筒与所述机座的脱落，影响食品加工机的正常使用。

2、现有技术二，虽然能实现食品加工机的反向旋转，但所述料筒的安装不便。在所述料筒安装前、安装过程中、拆卸时均需手动旋转所述旋转锁扣，操作不方便，并且在安装时存在忘记拧动旋转锁扣或者拧不到位的风险，会导致机器工作时发生故障和损坏，甚至危及使用者的人身安全。

发明内容

本实用新型所述解决的技术问题在于提供一种可实现正反转、料筒安装操作方便的正反转食品加工机。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种正反转食品加工机，包括机座、动力驱动部分和食品加工部分，所述动力驱动部分包括设置于所述机座内的电机，所述食品加工部分包括与所述机座连接的料筒和设置于所述料筒内的推进螺杆，其中，所述食品加工机还包括制动所述料筒的制动装置。

优选的，所述制动装置包括设置于所述机座用于制动所述料筒的锁扣。

优选的，所述机座设有固定座，所述固定座设有滑动槽和定位槽，所述料筒设有卡扣，所述卡扣通过所述滑动槽固定于所述定位槽，所述滑动槽或/和定位槽处设有通孔，所述锁扣设置于所述机座内并通过所述通孔伸出所述机座，用于限定所述卡扣并制动所述料筒。

优选的，所述锁扣设有把手，所述固定座设有通孔，所述把手通过所述通孔伸出所述机座。

优选的，所述制动装置还包括设置于所述机座并推动所述锁扣的弹性件。

优选的，所述食品加工机还包括与所述锁扣或卡扣连接的微动开关。

优选的，所述机座设有固定座，所述固定座设有滑动槽，所述料筒设有卡扣，所述卡扣可插入所述滑动槽，所述制动装置还包括设置于所述固定座并推动所述锁扣使所述锁扣可沿所述固定座径向滑动的弹性件。

优选的，所述机座设有固定座，所述固定座设有滑动槽，所述料筒设有卡扣，所述卡扣可插入所述滑动槽，所述机座设有转轴，所述锁扣设有通孔，所述转轴插入所述通孔内，所述锁扣可绕所述转轴转动并阻挡所述卡扣进而制动所述料筒；或者，所述机座设有固定座，所述固定座设有滑动槽，所述料筒设有卡扣，所述卡扣可插入所述滑动槽，所述机座设有通孔，所述锁扣设有转轴，所述转轴插入所述通孔内，所述锁扣可绕所述通孔转动并阻挡所述卡扣进而制动所述料筒。

优选的，所述制动装置还包括推动所述锁扣的弹性件。

优选的，所述锁扣由所述通孔或转轴分为拨动端和止动端，所述止动端设有磁铁，所述料筒设有磁性材料，所述料筒固定于所述机座后所述止动端吸附所述料筒并制动所述料筒；或者，所述锁扣由所述通孔或转轴分为拨动端和止动端，所述止动端设有磁性材料，所述料筒设有磁铁，所述料筒固定于所述机座后所述止动端吸附所述料筒并制动所述料筒。

本实用新型的有益效果是：