[发明专利]一种银杏叶饮料的生产工艺

权利要求书

1.一种银杏叶饮料的生产工艺，其特征在于：通过制备银杏叶的原液和银杏叶原液去酸，添加Vc、低聚果糖和山梨酸钾等，制成一种银杏饮料。

2.根据权利要求书1所述的方法，其特征在于：银杏叶原液制备方法为：1).选用叶面初展的新叶，将银杏叶粉碎至8目；2)加水10倍、加热45-55℃1小时后取出提取液；反复3次；将提取液冷却15℃以下，静置；3)将步骤2)的提取液，先用180目过滤，然后0.22μm过滤后得出银杏叶原液。

3.根据权利要求书1、2所述的方法，其特征在于：银杏叶原液去酸方法为：1)按权利要求书2得到的银杏叶原液加入99％乙醇，加入比例为1∶5，搅拌溶解；2)将上述步骤1)萃取液加入萃取器，加入烷烃类物质，加入比例(1∶5)，混合均匀后静置，分层后去除上层液，取下层液；3.将上述步骤2)下层液如步骤2反复萃取3次，取下层液，即为去酸后的银杏叶提取物液。

4.根据权利要求书1、3所述的方法，其特征在于：将去银杏叶酸后的银杏叶提取物，加入水(1∶500)溶解，得水溶解液，将水溶解液，用0.22μm过滤后得出银杏叶溶液。

5根据权利要求书1、4所述的方法，其特征在于：根据权利要求书4所得银杏叶溶液添加Vc、低聚果糖和山梨酸钾等，添加量分别为：0.03％、1％、0.02％。