[发明专利]甜菊糖山楂饮料无效
申请号: | 201110441760.2 | 申请日: | 2011-12-26 |
公开(公告)号: | CN102524866A | 公开(公告)日: | 2012-07-04 |
发明(设计)人: | 周伯雅 | 申请(专利权)人: | 周伯雅 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L1/09 |
代理公司: | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人: | 王秀丽 |
地址: | 225776 江苏省*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 甜菊糖 山楂 饮料 | ||
1.一种甜菊糖山楂饮料,其特征在于:包括以下重量比的原料组分,山楂汁70-85份,酸味剂0.1-0.4份,木糖醇0.4-0.8份,甜菊糖3-8份,香兰素0.03-0.09份,山梨酸钾0.06-0.2份,营养强化剂0.01-0.03份,胡萝卜混合提取液5-8份。
2.根据权利要求1所述的甜菊糖山楂饮料,其特征在于:包括以下重量比的原料组分,山楂汁80份,酸味剂0.3份,木糖醇0.5份,甜菊糖6份,香兰素0.07份,山梨酸钾0.12份,营养强化剂0.02份,胡萝卜混合提取液6份。
3.根据权利要求1或2所述的甜菊糖山楂饮料,其特征在于:所述营养强化剂,包括维生素C、维生素E、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12、牛黄酸、肌醇中的一种或多种。
4.根据权利要求1或2所述的甜菊糖山楂饮料,其特征在于:所述的酸味剂选自苹果酸、柠檬酸、抗坏血酸或葡萄糖酸中的一种或多种。
5.根据权利要求4所述的甜菊糖山楂饮料,其特征在于:所述酸味剂为苹果酸和柠檬酸的混合物,所述苹果酸和柠檬酸的重量比为4∶1。
6.根据权利要求1或2所述的甜菊糖山楂饮料,所述的甜菊糖中RA和STV的所占重量比为60-99%。
7.根据权利要求6所述的甜菊糖山楂饮料,所述的甜菊糖中RA和STV的所占重量比为70-90%。
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