[发明专利]一种液体菌种快速制作的方法

权利要求书

1.一种液体菌种快速制作的方法，其特征包括：液体培养基是用大米粉作为碳源、用糖作为辅助碳源，用玉米粉作为氮源、用蛋白胨和酵母膏(粉)作为辅助氮源，用磷酸二氢钾、硫酸镁作为无机盐，用水作为载体；用玻璃容器作为培养容器；液体培养基经过灭菌后接种，再通过旋转式摇床来制备得液体菌种。

2.根据权利要求1中所述的一种液体菌种快速制作的方法，其特征是液体培养基的各种原料重量配比如下：

(1)大米粉：16份。

(2)糖：5份。

(3)玉米粉：6份。

(4)蛋白胨：4份。

(5)酵母膏(粉)：5份。

(6)磷酸二氢钾：1份。

(7)硫酸镁：0.5份。

(8)水：1000份。

3.根据权利要求1中所述的一种液体菌种快速制作的方法，其特征是该方法是通过以下步骤来实现：

(1)稀释大米粉：用100份冷水将大米粉稀释。

(2)稀释玉米粉：用100份冷水将玉米粉稀释。

(3)稀释蛋白胨：用50份50～60℃的热水将蛋白胨稀释。

(4)稀释酵母膏(粉)：用50份50～60℃热水将酵母膏(粉)稀释。

(5)组料：把700份水加热至沸腾后依次加入糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、蛋白胨稀释液、酵母膏(粉)稀释液；再将溶液加热至沸腾后同时加入大米粉稀释液和玉米粉稀释液，接着继续将溶液加热至沸腾并持续2分钟即得液体菌种培养基。

(6)装瓶：液体菌种培养基经冷却至50～60℃后即可装瓶，液体菌种培养基装入瓶量不超过瓶子容积的2/3。

(7)灭菌：液体菌种培养基经过高压锅高温、高压消毒：在1.5公斤/cm2压力、温度为121℃的条件下灭菌30分钟；常压消毒：在常压锅内温度达到100℃的条件下灭菌2～3小时

(8)接种：在无菌环境下往液体菌种培养基接入4～5个点的优质试管母种。

(9)菌种培养：液体菌种培养基接入母种后静止培养2～3天，菌丝萌发至3～4毫米时，移到旋转式摇床摇2～3天即得到优质的液体菌种。