[发明专利]蒸煮器

说明书

技术领域

本发明涉及一种蒸煮器，其具有限定可施加以蒸汽的煮物隔间的煮物器马弗罩、用于把水引进到煮物隔间中的至少一个进水口、位于煮物隔间中的可装水的水容纳区域。

背景技术

就已知的蒸煮器而言，在煮物器马弗罩的底部中间区域中有个凹陷的碟式水容纳部。碟式水容纳部可利用接管状的伸入到煮物隔间中的进水机构被装填，该进水机构从煮物器马弗罩的后壁伸到碟式水容纳部上方。从进水机构出来的水由此直接落入到碟式水容纳部中。

还已知一种蒸煮器，其中接管状地伸入到煮物隔间中的进水机构位于煮物器马弗罩的侧壁下边缘。在这里，从进水机构的进水口出来的水经由底部侧的槽流入到碟式水容纳部中，该碟式水容纳部位于底部的朝向后面的或者后侧的边缘。

DE 19843 842 A1涉及一种无压力的蒸煮器，其带有电子控制器、至少一个用于加热含有水的蒸汽产生器的加热体和容纳着煮物的煮物隔间以及作为冷凝液收集装置的煮物隔间底部。为了提供一种能防止在煮物隔间区域中积聚冷凝液且保持维护成本尽可能低的蒸煮器，把煮物与从煮物隔间壁滴落的冷凝液分开。来自煮物隔间壁的冷凝液不会被弄脏，设置在煮物隔间底部的加热部件具有不影响煮物过程的作用，并把冷凝液以蒸汽形式又输送给煮物过程。

发明内容

本发明的目的是，提供一种改进的蒸煮器。

该目的按照独立权利要求的特征来实现。优选的实施方式尤其可由从属权利要求得到。

采用一种蒸煮器来实现该目的，该蒸煮器具有限定可施加以蒸汽的煮物隔间的煮物器马弗罩、用于把水引进到煮物隔间中的至少一个进水口、位于煮物隔间中的可装水的水容纳区域。至少一个进水口在煮物隔间侧基本上与包围它的煮物器马弗罩壁面齐平地布置。由此可以避免污物积聚，污物如通常在接管状的进水机构处产生。此外，面齐平的进水口周围的区域易于清洁，特别是可擦干净。另外产生了一种清爽雅致的外观（Anmutung）。由于省去了接管，还能实现特别简便且成本低廉的制造。此外，面齐平的进水口比较不易受损。

根据一种设计，至少一个进水口具有密封件，该密封件能让（从进水口流入到煮物隔间中的）水通过，却不能让蒸汽通过。这样就能在蒸汽工作期间防止蒸汽并非所愿地经由至少一个进水口排出。

可以例如在煮物器马弗罩的上部区域特别是顶盖中，但也可以例如在侧壁中（包括后壁在内）有至少一个专用的蒸汽出口。

根据又一种设计，至少一个进水口也被设计和设置成相应的蒸汽出口。这样就能省去专用的蒸汽出口。于是进水口既能让水通过，又能让蒸汽通过。

另外根据一种设计，至少一个进水口布置在伸入到煮物隔间中的物体之后。由此可以防止在至少进水口的区域中出现例如因煮物餐具所致的损坏。特别是针对这种情况，可以把进水口置于侧壁中靠近后壁。

根据一种特殊设计，所述物体是用于煮物架的支撑机构。由此可以省去专用的物体。煮物架例如可以是嵌入煮物隔间马弗罩侧壁中的支撑机构，或者是盛放格栅的轨。保护进水口的支撑机构和/或轨于是可以相比于其它支撑机构和/或轨有所缩短。

根据又一种设计，进水口借助软管来形成。软管例如可以紧密地插在煮物器马弗罩的相关凹口中。软管的另一端可以直接与水蓄存器、水接头（特别是新鲜水接头）、阀或泵等连接。这种设计需要特别少的部件，相应地可简便地安装，以及价格便宜。

此外根据一种设计，水容纳区域构造在煮物器马弗罩的底部中间。这样就能实现蒸汽在空间上均匀地分布。根据一种改进，水容纳区域是煮物隔间的最低点。

根据另外一种设计，水容纳区域嵌入到煮物器马弗罩中。由此可实现简便的制造。

水容纳区域可以特别是在其底面上配设有用于其加热的专用加热器。

根据另外一种设计，煮物器马弗罩没有用于从进水口流入到煮物隔间中的水的槽（没有把水从进水口引到水容纳区域的槽）。由此可以实现简单地成本低廉地设计煮物器马弗罩，以及实现改善清洁性。

此外根据一种设计，进水口所在的壁是侧壁。这进一步改善了外观。

蒸煮器可以是单纯的蒸煮器，或者是带有蒸煮功能的组合器具，例如带有蒸煮功能的烤炉、带有蒸煮功能的微波器具或者带有微波功能与蒸煮功能的烤炉。

附图说明

在下面的附图中将借助实施例示意性地详细介绍本发明。

图1以正面剖视图示出本发明的煮物器；

图2以侧面剖视图示出本发明的煮物器；

图3以正面剖视图示出本发明的根据第一种设计的煮物器，其带有组合的蒸汽/水引导机构；和