[发明专利]一种辣椒色素提取用的刮膜蒸发装置

说明书

技术领域：

本发明属于天然产物提取加工技术领域，涉及一种采用自动化控制系统从辣椒粉中提取天然红色素过程中使用的辣椒色素提取用的刮膜蒸发装置。

背景技术：

目前，随着经济社会的快速发展，人们的生活水平逐年提高，对生活中所使用的添加剂成份的要求也越来越高，在现有的医药、化妆品和食品饮料中采用的着色剂或色素主要有两大类，一类是技术和安全要求合格的合成色素，另一类是从天然植物或动物体中提取的天然色素。天然色素作为食品、医药和化妆品添加剂或着色剂的使用已越来越受到重视，特别是在发达国家和地区，与人体接触或使用的着色剂必须是采用无毒无害的天然色素。近几年来，我国提取天然色素的技术发展迅速，青岛大学天然色素研究所等单位自1988年开始研究提取天然色素，目前已形成的成熟技术包括辣椒色素提取、葡萄色素提取、甘薯色素提取、紫苏色素提取、黑芝麻色素提取和萝卜色素提取等若干技术方法和工艺，而且，这些技术和方法所提取的天然色素已被广泛应用于各种食品、医药和化妆品中。现有的辣椒色素提取方法基本上采用溶剂浸取方法，但浸取时所采用的设备装置多种多样，这些装置普遍存在结构复杂，自动化程度不高，浸取过程中色素损失率偏高等缺点，所以高效分离提取并有效脱除辣椒色素中的残留有害成份已成为业内重点关注的技术，也是提高辣椒色素品质的关键技术。研究和探讨一种专门用于高效提取辣椒色素的设备装置已引起业内工程技术人员和专家们的重视。

发明内容：

本发明的目的在于克服现有技术中存在的缺点，寻求设计制备一种采用不锈钢材料加工制成的罐筒式结构的提取辣椒色素专用的刮膜蒸发装置，该装置采用有效的自动循环和溶剂喷洒技术，可以高效率地提高辣椒色素提取过程中所用溶剂的利用效率。

为了实现上述目的，本发明的主体结构包括罐体、二次蒸汽口、第一加料口、测温口、第二加料口、第三加料口、第一热水出口、第二热水出口、第一热水进口、第二热水进口、第三热水出口、第四热水出口、第三热水进口、第四热水进口、温度传感器接口、第一视镜、第二视镜、第五热水进口、第五热水出口、直接汽口和出料口；由不锈钢材料加工制成的三段对接式结构的塔状罐体的上段正侧面下部制有第一加料口，第一加料口的左右侧面上分别制有对称结构的第三加料口和第二加料口，第二加料口的上侧制有测温口，第三加料口的上部制有蒸汽口；罐体的中段左侧面上竖向排列分别制有第一热水出口和第一热水进口，罐体中段右侧面上竖向排列分别制有第二热水出口和第二热水进口；罐体的下段左侧面上竖向排列分别制有第四热水出口和第三热水进口，罐体的下段右侧面上竖向排列分别制有第三热水出口和第四热水进口；罐体的上段顶部为圆台柱式结构，罐体的下段底部为倒锥筒式结构；罐体下段底部左侧面上分别制有温度传感器接口、第一视镜和第五热水进口，罐体下段底部右侧面上分别制有第二视镜、第五热水出口和直接进汽口；罐体的下段底部的顶端制有出料口，罐体内腔中各管道对应连通构成提取辣椒色素用的刮膜蒸发装置。

本发明与现有技术相比，其结构简单，制作成本低，加工工艺条件易控，用于辣椒色素的提取时蒸汽利用率高，效果好，成本低，经济价值好。

附图说明：

图1为本发明的结构原理示意图。

具体实施方式：

下面通过实施例并结合附图作进一步说明。

实施例：