[发明专利]烧烤签套柄

说明书

技术领域

本发明涉及烧烤用具技术领域，特别涉及一种烧烤签套柄。 

背景技术

烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物烹调至可食用。目前，人们多是用烧烤签将食物穿成串，然后进行烤制，这种方式的不足之处是：一、当采用竹签做烧烤签时，由于竹签具有不耐热的特性，所以在将食物串放在火上烤的时候，就很容易发生食物还没被烤熟而裸露在食物外部的竹签先被烤断的情况；二、在进行烤制食物时，为了让食物均匀受热，需要烧烤人员弯腰近距离的不断翻动食物串，这样烧烤人员就会吸入很多油烟，损害身体的健康，且劳动强大，工作效率低。 

发明内容

本发明目的是为了克服上述不足，提供一种能够保护竹签不被烤断的烧烤签套柄。 

为解决上述技术问题，本发明的技术方案是：烧烤签套柄，包括用于放置烧烤签的签套，所述签套为中空结构且与烧烤签的形状相对应；用于安装或者夹持的把手，所述把手与签套连接在一起。 

作为进一步的改进，所述签套远离把手的一端设有导向部。 

作为进一步的改进，所述签套的横截面形状为方形。 

作为进一步的改进，所述把手为中空结构。 

作为进一步的改进，所述把手为实心结构。 

本发明的有益效果在于：由于设计了签套，使用时竹签套装于签套内，克服了竹签被热源辐射而易断裂的缺陷；由于签套一端设有把手，将本发明与烧烤手柄或翻转装置连接在一起使用，烧烤人员就不用再近距离的翻动食物串，可以防止吸入有害的烟尘等物质，保护烧烤人员的身体健康，还可以同时翻动多个食物串，提高了效率。 

由于签套的一端设有导向部，可以方便烧烤签的插入和取出，缩短工作时间，提高工作效率。 

本发明签套的横截面为方形，可以使得本发明即适用于方形的烧烤签，也适用于圆形的烧烤签，方形的烧烤签可以一个签套插一个食物串、圆形的烧烤签可以一个签套插二个食物串；并使得在翻动食物串的时候烧烤签与签套之间不会发生相对移动，可以保证食物串的翻转。 

附图说明

图1是本发明实施例一的结构示意图； 

图2是图1右视图；

图3是本发明实施例二的结构示意图；

图中：1、签套， 2、把手，3、导向部。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，进一步阐述本发明。 

实施例一： 

如图1和图2共同所示，一种烧烤签套柄，包括用于放置烧烤签的签套1，所述签套1为中空结构且与烧烤签的形状相对应；用于安装或者夹持的把手2，所述把手2与签套1连接在一起。签套1远离把手2的一端设有导向部3。签套1的横截面形状为方形。把手2为中空结构。

本发明的使用方法为：将烧烤手柄或翻转装置的连接部件插入到本发明的把手2内，将穿有食物的烧烤签插入到签套1内，如果使用的是方形的烧烤签，可以一个签套插一串食物串；如果使用的是圆形的烧烤签，可以一个签套插二串食物串，然后放在火上进行烤制，可以通过手柄或翻转装置对本发明进行翻转，从而带动食物串翻转，待食物串烤好后，将本发明的导向部3朝下，将食物串到出即可，本发明结构简单，制作容易，使用方便，适于推广。 

实施例二： 

如图3所示，一种烧烤签套柄，其结构与实施例一基本相同，其区别在于，所述把手2为实心结构。

使用时，用烧烤手柄或翻转装置的夹持部件夹持住本发明的把手2，然后将穿有食物的烧烤签插入到签套1内，放在火上进行烤制。 

本发明可使肉串插拔方便，将套柄导向部3朝上倾斜可直接插入，将套柄导向部3朝下倾斜即可倒出。 

本发明不局限于上述具体的实施方式，本领域的普通技术人员从上述构思出发，不经过创造性的劳动，所作出的种种变换，均落在本发明的保护范围之内。