[发明专利]一种油脂检测器

说明书

技术领域

本发明涉及一种检测器，具体地说是一种油脂检测器。

背景技术

随着目前人们健康意识的逐渐增强，食品卫生安全也越来越受到社会的关注，尤其对于我国特殊的饮食结构和习惯，油炸类食品成为餐桌上必不可少的美味佳肴，而众所周知，反复使用后的油会产生致癌物质，大量食用经这类油炸制过的食品会对人体健康极为不利，但是，目前对于油品的检测和分析必须由专业的检测机构来完成，无法实现个人的实时控制和灵活把握，因此也给一些以营利为目的的餐馆和流动经营摊点及食品加工业主提供了可乘之机，潜在的危害着周围人的健康和安全。

发明内容

本发明的目的在于提供一种油脂检测器，该检测器具有即时反应油品质量和成份的特点，使用安全方便。

本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：一种油脂检测器，其结构包括处理器和传感器，处理器是以A/D芯片为核心的检测装置、以单片机为中心的控制单元和显示屏组成，所述的处理器的一端设有传感器，所述的传感器与处理器电连接。

本发明的有益效果是：使用前，将传感器的检测位置置于油锅内的油里，处理器置于锅的外部，显示屏上随时出现锅内油的质量状况以及成分变化，让使用者及时了解油的品质，在油质下降至警示参数时更换新油，以保证食用者的身体健康。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图中：1处理器，2传感器，3油锅。

具体实施方式

如图1所示。一种油脂检测器，其结构包括处理器1和传感器2，处理器1是以A/D芯片为核心的检测装置、以单片机为中心的控制单元和显示屏组成，用于油脂的质量和成分分析，其分析结果在显示屏上显示出来，所述的处理器1的一端设有传感器2，所述的传感器2与处理器1电连接。传感器2的检测位置及连杆均采用食品级材料制成。

使用前，将传感器2的检测位置置于油锅3内的油里，处理器1置于油锅3的外部，显示屏上随时出现锅内油的质量状况以及成分变化，让使用者及时了解油的品质，在油质下降至警示参数时更换新油，以保证食用者的身体健康。