[发明专利]一种玉米秸秆和蔗渣混合发酵饲料的制备方法

权利要求书

1.一种玉米秸秆和蔗渣混合发酵饲料的制备方法，其特征在于：以干燥的玉米秸秆和蔗渣为原料，首先进行氨化处理，然后采用两步菌液发酵法进行发酵制备，具体步骤如下：

1）将干燥的玉米秸秆和蔗渣进行粉碎处理后混合；

2）将玉米秸秆和蔗渣混合物料进行氨化处理，方法是将浓氨水均匀喷洒于混合物料上，常温条件下反应6-8周，得到发酵底物；

3）将Ⅰ号混合发酵菌液和无菌水加入发酵底物中并混合均匀，常温下进行第一步发酵3-5天，每天翻料1-2次，湿度保持在30-40%；

4）将Ⅱ号混合发酵菌液和无菌水加入第一步发酵后的物料中并混合均匀，常温下进行第二步发酵3-5天，每天翻料1-2次，湿度保持在30-40%；

5）将第二步发酵后的物料常温下干燥后，即可制得玉米秸秆和蔗渣氨化后的混合发酵饲料。

2.根据权利要求1所述玉米秸秆和蔗渣混合发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述玉米秸秆和蔗渣的粉碎粒径均为0.2-0.5cm；在玉米秸秆和蔗渣混合物料中玉米秸秆粉粒的重量占75-85％。

3.根据权利要求1所述玉米秸秆和蔗渣混合发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述玉米秸秆和蔗渣混合物料进行氨化处理中，浓氨水的重量百分比浓度为25％，该浓氨水的喷洒量占混合物料重量的8-16%。

4.根据权利要求1所述玉米秸秆和蔗渣混合发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述Ⅰ号混合发酵菌液由黑曲霉（Aspergillusniger，WB-4757）、白腐菌（Phanerochaetechrysosporium）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis subsp. Subtilis，N1025）、康宁木霉(Trichodermakoningii，201-9)组成，各菌种的混合质量比为1:1:1:1，其制备方法是将上述4种菌种置于30℃摇床中，在速率为170r/min条件下振荡培养36-72h制得。

5.根据权利要求1所述玉米秸秆和蔗渣混合发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述Ⅰ号混合发酵菌液、无菌水和发酵底物的混合物中，各组分的质量百分比为：发酵底物60-70％、Ⅰ号混合发酵菌液5-10％、余量为无菌水。

6.根据权利要求1所述玉米秸秆和蔗渣混合发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述Ⅱ号混合发酵菌液由产朊假丝酵母（Candida utilis，Y25）、植物乳酸菌（Lactobacillusplantarum，）、白地霉（Geotrichumcandidum，F137）、酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae，=AKU 4038）、米曲霉（Aspergillusoryzae，L201）组成，各菌种的混合质量比为1:1:1:1，其制备方法是将上述5种菌种置于30℃摇床中，在速率为170r/min条件下振荡培养36-72h制得。

7.根据权利要求1所述玉米秸秆和蔗渣混合发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述Ⅱ号混合发酵菌液、无菌水和第一步发酵后物料的混合物中，各组分的质量百分比为：第一步发酵后物料60-70％、Ⅱ号混合发酵菌液5-10％、余量为无菌水。