[发明专利]一种补气补血抗疲劳豆浆及其制作方法

权利要求书

1.一种补气补血抗疲劳豆浆，其特征在于组分及其重量配比是：黄豆：燕麦仁：黑米 ：黑豆：核桃：茯苓：淮山：黑芝麻：首乌为1-1.5：0.5-0.1：0.05-0.01：0.05-0.01：0.05-0.01：0.05-0.01：0.05-0.01：0.05-0.01：0.05-0.01。

2.如权利要求1所述的补气补血抗疲劳豆浆，其特征是：所述组分及其重量配比是：黄豆：燕麦仁：黑米 ：黑豆：核桃：茯苓：淮山：黑芝麻：首乌为1：0.2：0.03：0.03：0.03：0.01：0.02：0.03:0.05。

3.制备如权利要求1或2所述的补气补血抗疲劳豆浆的方法，其特征在于工艺步骤是：

第一步：挑选优质、无病虫害和颗粒饱满的黄豆、燕麦仁、黑米、黑豆、核桃、茯苓、淮山、黑芝麻、首乌，并进行清洗；

第二步：烘焙燕麦仁、黑芝麻和核桃，至燕麦仁、黑芝麻和核桃散发出香气为止；

第三步是浸泡：在常温下加入清水浸泡黄豆，燕麦仁、黑米 、黑豆、茯苓、淮山7-10小时；

第四步是煮豆：按照1公斤黄豆放350-500毫升水用电压锅煮，然后加入燕麦仁、黑米 、黑豆、茯苓、淮山、首乌用电压锅煮30-35分钟；

第五步：按黄豆、燕麦仁、黑米 、黑豆、核桃、茯苓、淮山、黑芝麻、首乌、清水的重量比为1：0.2：0.03：0.03：0.03：0.01：0.02：0.03:0.05：10进行混合，用高精密超细粉碎豆浆机研磨成浆液；

第六步是煮浆：将浆液煮沸约5至10分钟，根据个人口味加入适量糖，制成补气补血抗疲劳豆浆成品。