[发明专利]预约蒸煮器

说明书

技术领域

本发明涉及一种煮食装置，尤其是一种通过降温保鲜待煮食物的预约蒸煮器。

背景技术

中国专利号200820189108公开了“一种可预约煮食的电饭煲”，该专利在现有技术的机械式或微电脑式电饭煲的基础上增加了制冷部件及远程遥控开关，通过制冷部件对电饭煲内放置的食品进行降温保鲜，在一天至三天内，使用者可以通过远程遥控开关，启动电饭煲煮饭，顺便把预先放在电饭煲内的肉菜也蒸熟了，主人回到家就有饭菜吃，达到预约煮食的目的。中国专利号200820189108“一种可预约煮食的电饭煲”实质是对现有技术的电饭煲进行功能改进的方案，主要是用于做饭为主，该专利的功能显得比较单一；对于吃惯了多样化佐餐菜肴品种的人来说或预约吃饭的人数为多个人，希望回到家就能吃到够吃的刚煮好饭菜，该专利不能一次性地做好更多够吃的饭菜，使用者可能回到家还要动手用其它煮食炉具煮其它菜肴才够吃，该专利显得不够方便。

实用新型内容

为了克服中国专利号200820189108“一种可预约煮食的电饭煲”其功能单一、不够方便的缺点，本发明提供了一种用于预约煮饭和蒸熟菜肴，功能更丰富、使用更方便、结构紧凑的预约蒸煮器。

本发明一种预约蒸煮器为了达到上述目的的技术方案，包括一个壳体、一套电饭煲、一套包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室组成的电蒸笼、电制冷器、隔热层、控制装置；电饭煲和电蒸笼设在壳体内部，电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室与壳体之间设有隔热层；电制冷器的吸热端热连接电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室；控制装置的输出端分别与电制冷器、电饭煲的电加热器、电蒸笼的电热蒸汽发生装置电连接。所述的电制冷器可设为一套，其吸热端热连接电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室，由一套电制冷器为电饭煲的锅体腔和电蒸笼的蒸汽室提供制冷；也可将电制冷器设为两套，其中一套电制冷器的吸热端热连接电饭煲的锅体腔，另一套电制冷器的吸热端热连接电蒸笼的蒸汽室；所述的电制冷器可设为两套半导体制冷系统，其吸热端分别热连接电饭煲的锅体腔、电蒸笼的蒸汽室。

为了达到上述目的，本发明另一实施例中的预约蒸煮器，包括一个壳体、一套电饭煲、一套包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室组成的电蒸笼、一套电制冷器、隔热层、控制装置；电饭煲和电蒸笼设在壳体内部；电蒸笼的蒸汽室与壳体之间设有隔热层，电制冷器的吸热端热连接电蒸笼的蒸汽室；控制装置的输出端分别与电制冷器、电饭煲的电加热器、电蒸笼的电热蒸汽发生装置电连接。所述的电制冷器可设为半导体制冷系统。

为了达到上述目的，本发明另一实施例中的预约蒸煮器，包括一个壳体、两套包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室组成的电蒸笼、电制冷器、隔热层、控制装置；所述的两套电蒸笼设在壳体内部，电蒸笼的蒸汽室与壳体之间设有隔热层；电制冷器的吸热端热连接电蒸笼的蒸汽室；控制装置的输出端分别与电制冷器、电蒸笼的电热蒸汽发生装置电连接。所述的电制冷器可设为一套，其吸热端热连接所述的两套电蒸笼的蒸汽室，由一套电制冷器为两套电蒸笼的蒸汽室提供制冷；也可将电制冷器设为两套，其中一套电制冷器的吸热端热连接其中一套电蒸笼的蒸汽室，另一套电制冷器的吸热端热连接另一套电蒸笼的蒸汽室，所述的电制冷器可设为两套半导体制冷系统。

所述的电蒸笼至少包含电热蒸汽发生装置及蒸汽室。较为简单的电热蒸汽发生装置是在装水容器下方设置电热器，在装水容器加上水，由电热器加热水而产生蒸汽用于蒸煮食物；较为常见的电蒸笼的电热蒸汽发生装置包含圆柱状电热器、隔水筒、水容器，在装水容器下部设置由隔水筒围住的圆柱状电热器，隔水筒内、外设有小孔连通装水容器内的水，使用时圆柱状电热器主要加热隔水筒内小量的水，使隔水筒内的水在很短的时间内就能沸腾发出蒸汽用于蒸熟菜肴，而无需加热整个装水容器的水，耗费较多时间才能发出蒸汽；当然本发明也可采用其它现有技术的电热蒸汽发生装置。

所述的电饭煲其煮食部件主要由电热器和锅体组成，可在控制装置控制下实现煮饭功能，单独功能的电饭煲以控制方式分为机械式电饭煲和微电脑式电饭煲。微电脑式电饭煲的基本结构由电加热器、饭锅、温度传感器、微电脑控制器等结构组成；电饭煲的电热器可以是电热盘也可以是电磁炉所用的电磁感应发热装置；电饭煲的锅体腔是用于容纳锅体的腔体，可在隔热层围蔽下可形成保温的空间。