[发明专利]一种以海藻酸钙为壁材的薄荷香精微小软胶囊制备方法

说明书

技术领域

本发明属于一种微小软胶囊制备方法，特别是关于一种以海藻酸钙为壁材的薄荷香精微小软胶囊制备方法。

背景技术

香精或香精油为挥发性的液体(或油状物)，价格高、用量小，少量使用即有很好的效果。但由于易于挥发而难以保存，携带也不方便。而现有的软胶囊太大，使用也不方便，不适合包裹香精用。因此，易于使用的、能在物料中均匀分布的微小型的香精(精油)软胶囊在化妆品与食品工业应用上，在国内外有巨大的需求与应用前景。

明胶是软胶囊最基本的囊材，但若包裹物中富含醛酮类物质，则可能与明胶的氨基酸发生缩合反应而使产品品质降低包括气味变劣、色泽变深、软胶囊崩解度降低等。由于香精中富含醛酮类物质，因此有必要寻找和开发适用于香精的软胶囊囊材。

海藻酸中的G链可与钙离子结合引起海藻酸成胶，以包埋药物和蛋白等。海藻酸盐具有温和的溶胶/凝胶过程、良好的生物相容性、较低的成本，因此适合作为包埋或释放香精的囊材，其在药物缓释与生物医学工程领域已得到广泛应用。

发明内容

本发明的目的是针对香精的软胶囊囊材的问题，制备不以明胶为囊材的微小软胶囊，粒径在0.5-1mm之间，制备中不使用特殊设备及乳化剂，只使用普通磁力搅拌器，方法简单方便。本发明提供一种以海藻酸钙为壁材的薄荷香精微小软胶囊制备方法。

本发明进行了下列试验：

实验条件：

磁力搅拌器：S10-3型恒温磁力搅拌器

3％海藻酸钠水溶液，2％氯化钙水溶液

实验内容：

将薄荷香精加入3％海藻酸钠水溶液中，用磁力搅拌器充分搅拌乳化，然后将该乳化液滴入2％氯化钙溶液中，搅拌固化1小时，自然干燥。

本发明提供了一种简便的制备香精微小软胶囊的方法，该方法采用化学法，按以下步骤依次进行：

1)溶液的制备：称取0.5-0.6克海藻酸钠，加入20毫升水，于30-50℃搅拌1-2小时，使海藻酸钠充分溶解，配制成海藻酸钠水溶液；称取1.5-2克2％氯化钙，溶于100毫升水中；

2)乳化：将5毫升薄荷香精加入海藻酸钠水溶液中，用磁力搅拌器在1500rpm下充分搅拌乳化10-15分钟；

3)成囊：将上述乳化液利用注射器以小液滴状滴入氯化钙溶液中，立即成为海藻酸钙凝胶珠。搅拌固化1小时；

4)干燥：将搅拌固化后的凝胶珠用清水充分漂洗后30-50℃烘干或自然干燥，即得薄荷香精微小软胶囊。

本发明的优点是：不使用特殊设备及乳化剂，囊材使用药品种类少，方法简便易行，价格低廉，可使用不同型号的注射器来调整粒径大小，可控性好，易于操作。

具体实施方式

实施例一：

1)溶液的制备：称取0.5-0.6克海藻酸钠，加入20毫升水，于30-50℃搅拌1-2小时，使海藻酸钠充分溶解，配制成海藻酸钠水溶液；称取1.5-2克2％氯化钙，溶于100毫升水中；

2)乳化：将5毫升薄荷香精加入海藻酸钠水溶液中，用磁力搅拌器在1500rpm下充分搅拌乳化10-15分钟；

3)成囊：将所得乳化液利用注射器以小液滴状滴入氯化钙溶液中，立即成为海藻酸钙凝胶珠。搅拌固化1小时；

4)干燥：将搅拌固化后的凝胶珠用清水充分漂洗后30-50℃烘干或自然干燥，即得薄荷香精微小软胶囊。该微小软胶囊粒径在0.5-1mm之间

本发明方法不使用特殊设备及乳化剂，囊材使用药品种类少，方法简便易行，可使用不同型号的注射器来调整粒径大小，可控性好。