[发明专利]鸡生理机能调节剂及其制备方法和施用方法

说明书

技术领域

本发明属于养殖技术领域。具体的说，本发明涉及一种家禽饲养用制剂，用于夏季高温条件下缓解蛋鸡热应激的生理调节剂。

背景技术

在我国南方地区，夏季的天气通常表现为高温高湿，在这种情况下，如果蛋鸡舍的通风降温系统不能及时有效降低鸡舍的温度，将会导致蛋鸡的热应激。通常蛋鸡的适温区在21～26℃，温度超过适温区上限即表现为热应激。热应激是鸡在高温环境下，由于体温调节及生理机能趋于紊乱而发生的一系列异常反应，并伴随生产性能下降，甚至出现休克和死亡。在热应激状态下鸡抵抗力变的十分脆弱，采食行为明显受到抑制，采食量下降，从而导致蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质等营养成分的摄入量不足，营养代谢障碍、酸碱平衡紊乱、免疫功能低下，组织细胞损伤、产蛋性能(产蛋量、蛋品质)下降、死淘率增高以及种鸡精液质量、孵化率、健雏率降低，肉禽则饲料转化率降低，生长受阻；持续发展则极易发生热衰竭症，引起鸡只死亡，给蛋鸡养殖带来极大的危害(陈宏.蛋鸡热应激的综合防治策略.《中国畜禽种业》，2010年第8期)。因此，对蛋鸡的热应激进行有效的调控，越来越受到学者和生产者重视和探索。

减缓蛋鸡热应激的方法有多种方式，可以分为以下4个方面。

1、降低鸡舍内的环境温度。可以通过在鸡舍顶部添加隔热层，减少太阳光的直接辐射，同时加大通风换气量，保持鸡舍空气的流通。在有条件的鸡舍可以进行喷雾降温。

2、调整日粮营养水平。第一，提高能量浓度。提高日粮中的能量可弥补因采食量减少而导致的鸡体能量摄入量不足。因此在夏季适量提高鸡日粮脂肪水平，不但有利于提高日粮能量浓度，还可有效地减轻由于体增热所加剧的热应激负担，在一定程度上缓解热应激造成的不良影响。马玉胜的“夏季产蛋鸡日粮添加动物脂肪的试验”(《中国家禽》，1996年第6期)结果表明：夏季高温时在产蛋鸡日粮中添加3％动物脂肪，能有效地减轻热应激的影响，而且产蛋率提高8.2％，平均蛋重提高0.2g，改善饲料报酬0.24％，提高经济效益10.3％。在高温条件下用脂肪代替等能量的碳水化合物，明显改善热应激家禽的生产性能。不过在高温气候下，更要注意防止脂肪的氧化。第二，提高氨基酸水平。多数学者主张用低蛋白质日粮，同时适当补加必需氨基酸来减少蛋白质利用过程中产生的热增耗，以减轻热应激。胡文学(蛋鸡在热应激条件下的营养调控，《山东家禽》，2002年第8期)认为，在热应激期间使用植物蛋白质源比使用动物蛋白质源的效果好。高温热应激时，应保持或提高氨基酸的添加量。第三，添加维生素。在应激过程中，维生素C有助于维持较高的采食量，从而保证足够的营养供给抵抗热应激的不利影响。维生素E在抗热应激中也有一定的作用。夏伦志(营养因子对降低鸡热应激的研究进展，《家畜生态》，2002年23卷第4期)研究认为，热应激期间，应将日粮维生素C添加量提高50mg/kg～200mg/kg，以保持受精率和孵化率不会大幅度降低。李军乔(鸡的热应激及其调控措施，《动物科学与动物医学》，2004年第3期)报道维生素E具有保护细胞膜，防止氧化作用，高水平的维生素E可降低细胞膜的通透性，减少应激时肌肉细胞中肌酸激酶的释放。第四，补充钙磷和电解质。热应激并不影响钙的吸收，过高的钙还会影响饲料的适口性。但由于采食量的下降，蛋鸡的钙摄入量常常不足，对于老龄蛋鸡更是如此。在生产实践中，高温应激时常采用低钙日粮，另外单独设一个钙源，以提高钙的摄入量。总钙中至少50％由颗粒状钙源提供。尽管有报道提高饲粮有效磷可缓解蛋鸡热应激导致的生产性能下降，但过高的磷比低磷日粮更影响蛋壳质量，也影响蛋重。因而要避免日粮中磷过高。周明(蛋鸡日粮阴离子适宜含量及其当量比研究，《动物营养学报》，1996年第1期)在高温季节蛋鸡日粮中添加0.2％碳酸氢钠，极显著地提高产蛋率、蛋壳品质和饲料转化率。蛋鸡日粮中添加0.2％碳酸氢钠，极显著地提高产蛋率、蛋壳品质和饲料转化率。蛋鸡日粮中氯化物和碳酸氢盐的适宜比例为35∶38。赵芙蓉等(氯化钾对热应激蛋鸡某些生理指标和生产性能的影响，《中国家禽》，1998年第20卷第6期)研究了氯化钾对热应激蛋鸡生理指标和生产性能的影响，发现饮用氯化钾溶液可降低热应激蛋鸡的冠温、呼吸率和体温，提高产蛋率，对蛋重和饲料效率影响不显著，但有改善的趋势，浓度以0.26％为宜。