[发明专利]蛋白质污物的除去/防止再沉积方法

权利要求书

1.从表面除去蛋白质污物并防止蛋白质污物再沉积到所述表面上的方法，所述方法包括：

(a)在洗涤周期的洗涤步骤期间导入蛋白质除去剂/抗再沉积剂，其中所述蛋白质除去剂/抗再沉积剂包含糖；

(b)在所述洗涤周期的洗涤步骤期间导入清洁组合物，其中所述清洁组合物包含碱性源和表面活性剂组分，和其中所述表面活性剂占所述清洁组合物的至多大约15重量％；和

(c)使所述表面与所述蛋白质除去剂/抗再沉积剂和所述清洁组合物接触。

2.权利要求1的方法，其中所述硬表面是玻璃、陶瓷、金属和塑料之一。

3.权利要求1的方法，其中所述糖包括以下中至少一种：葡萄糖、果糖、半乳糖、棉子糖、海藻糖、蔗糖、麦芽糖、松二糖、纤维二糖、棉子糖、松三糖、麦芽三糖、阿卡波糖、木苏糖、核糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、脱氧核糖、阿洛酮糖、山梨糖、塔格糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、古洛糖、艾杜糖、塔罗糖、岩藻糖、墨角藻糖、鼠李糖、景天糖、辛糖、壬糖、赤藓糖、苏阿糖、阿拉伯糖醇、赤藓醇、甘油、异麦芽糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、木糖醇、氢化淀粉水解物、三氯半乳蔗糖、甘草素、L-谷氨酸和塔格糖。

4.权利要求1的方法，还包括将所述清洁组合物稀释。

5.权利要求1的方法，其中所述清洁组合物基本上不含碱土金属。

6.权利要求1的方法，其中所述蛋白质除去剂/抗再沉积剂占所述清洁组合物的大约0.1重量％-大约85重量％。

7.除去蛋白质污物和防止污物再沉积的组合物，所述组合物包含：

(a)大约1重量％-大约90重量％糖；

(b)大约1重量％-大约80重量％碱性源；

(c)大约1重量％-大约10重量％表面活性剂组分；和

(d)少于大约0.05重量％碱土金属。

8.权利要求7的组合物，其中所述糖是糖类基糖。

9.权利要求7的组合物，其中所述糖类基糖是以下物质中至少一种：葡萄糖、果糖、半乳糖、棉子糖、海藻糖、蔗糖、麦芽糖、松二糖、纤维二糖、棉子糖、松三糖、麦芽三糖、阿卡波糖、木苏糖、核糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、脱氧核糖、阿洛酮糖、山梨糖、塔格糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、古洛糖、艾杜糖、塔罗糖、岩藻糖、墨角藻糖、鼠李糖、景天糖、辛糖、壬糖、赤藓糖和苏阿糖。

10.权利要求8的组合物，其中所述糖是非糖类基糖。

11.权利要求10的组合物，其中所述非糖类基糖是以下物质中至少一种：阿拉伯糖醇、赤藓醇、甘油、异麦芽糖醇、乳糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨糖醇、木糖醇、氢化淀粉水解物、三氯半乳蔗糖、甘草素、L-谷氨酸和塔格糖。

12.权利要求7的组合物，其中所述组合物包含大约1重量％-大约60重量％糖。

13.权利要求7的组合物，其中所述组合物包含大约1重量％-大约40重量％糖。

14.权利要求7的组合物，其中所述组合物基本上不含含磷化合物。

15.清洁组合物，包含：

(a)糖；

(b)碱性源；和

(c)表面活性剂组分；

(e)其中所述清洁组合物的0.5-2.5％溶液具有大约10-大约12.5的pH值。

16.权利要求15的清洁组合物，还包含助洗剂。

17.权利要求15的清洁组合物，还包含填料。

18.权利要求15的清洁组合物，其中所述糖是糖类基糖，该糖类基糖包含以下物质中至少一种：葡萄糖、果糖、半乳糖、棉子糖、海藻糖、蔗糖、麦芽糖、松二糖、纤维二糖、棉子糖、松三糖、麦芽三糖、阿卡波糖、木苏糖、核糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、脱氧核糖、阿洛酮糖、山梨糖、塔格糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、古洛糖、艾杜糖、塔罗糖、岩藻糖、墨角藻糖、鼠李糖、景天糖、辛糖、壬糖、赤藓糖和苏阿糖。