[实用新型]油炸网篮

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种油炸锅，尤其涉及一种油炸锅用的油炸网篮。 

背景技术

油炸锅是用来油炸食物的烹饪器具。传统的油炸锅只单纯的盛装食油，食物在油炸锅内油炸后必须再以具有网状孔洞的勺子将其捞出，因此操作上十分繁琐。尤其是在捞起食物时并不能保证一次将锅中的食物全部捞起，而必须分成多次打捞，因此造成在同一时间放入锅中的食物的油炸时间不同而口感不一的情形。所以，后来的油炸锅便设计成除了盛装食油的外锅之外，另外设置有独立的网篮，可以将食物一次放入网篮中后再同时放入锅中油炸，并在油炸完成后将网篮提起，使全部的食物在几乎同一时刻离开油面，以保证食物的油炸时间均一并具相同口感。 

但是，传统的油炸网篮设计成具有固定把手的形态，因此当欲将装有油炸食物的网篮提出外锅时，必须握住该把手而将整个网篮提出外锅。显然的，一旦稍微操作不当便容易被高温的网篮烫伤，或者被从网篮滴落的滚烫食油烫伤，同时又造成环境污染。 

针对现有技术存在的问题，本案设计人凭借从事此行业多年的经验，积极研究改良，于是有了本实用新型油炸网篮。 

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术中，现有的油炸网篮操作繁琐，使用安全系数低，且污染环境等缺陷提供一种新型的油炸网篮。 

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：一种油炸网篮，包括：承载板；承载壁，所述承载壁沿着承载板边沿向上且向外围延伸而成，所述承载壁与所述承载板围闭形成容置空间；握持部，固定设置在承载壁的外侧；其中，所述油炸网篮进一步包括固定设置在承载壁外侧的挂钩。所述挂钩设置在所述握持部下部。所述承载板呈网状结构，所述承载壁呈网状结构。 

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：本实用新型通过在油炸网篮的承载壁外侧固定设置挂钩，使得食物经过油炸处理后不必提离出锅体，而仅将油炸网篮提离油面，并将装有油炸食物的油炸网篮通过挂钩挂置在锅体的锅壁，不仅操作方便，而且提高了油炸操作的安全系数，避免了环境污染。 

附图说明

图1是具有本实用新型油炸网篮的油炸锅的立体结构示意图。 

具体实施方式

为详细说明本实用新型创造的技术内容、构造特征、所达成目的及功效，下面将结合实施例并配合附图予以详细说明。 

请参阅图1，图1为具有油炸网篮11的油炸锅1的立体结构示意图。所述油炸锅1包括锅体10及纵向容置于锅体10内的油炸网篮11。 

所述油炸网篮11具有承载板(未图示)及沿着承载板边沿向上且向外围延伸形成的承载壁111。所述承载板及所述承载壁111为网状构成。所述承载板与所述承载壁111围闭形成的容置空间112用以收容待油炸食物。在油炸网篮1的承载壁111外侧固定设置握持部113和挂钩114。其中，所述挂钩 114设置在所述握持部114的下部。所述承载板111的直径小于所述上锅体101的内径。所述挂钩115的张角大于上锅体101的锅壁108的厚度。 

所述锅体10具有柱状的上锅体101和与所述上锅体101紧凑连接的倒台柱状的下锅体102。所述上锅体101和所述下锅体102采用一体成型的方式或分别铸造整合成型的方式。上锅体101环绕形成的上容置腔103与下锅体102围闭形成的下容置腔104构成锅体10的容置腔(未图示)。在所述上锅体101的外侧固定设置把柄105。同时，沿着上锅体101外侧，并在与把柄105对称位置固定设置手柄106。在手柄106之异于锅体10的一侧末端设置中空通孔107。所述中空通孔107便于锅体10闲置时挂置。 

请继续参阅图1，并阐述油炸锅1的工作原理。在实现食物油炸时，将待油炸食物放置在油炸网篮11的容置空间112内。同时，将装有待油炸食物的油炸网篮11放置于盛油的锅体10内进行油炸处理。经过一定时间的油炸，使用者沿锅体10垂直向上的方向将油炸网篮11提离油面，并将装有油炸食物的油炸网篮11通过挂钩114挂置在锅体10的锅壁108，以对油炸食品进行晾干。 

综上所述，本实用新型通过在油炸网篮11的承载壁111外侧固定设置挂钩114，使得食物经过油炸处理后不必提离出锅体10，而仅将油炸网篮11提离油面，并将装有油炸食物的油炸网篮11通过挂钩114挂置在锅体10的锅壁108，不仅操作方便，而且提高了油炸操作的安全系数，避免了环境污染。 

本领域技术人员均应了解，在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，可以对本实用新型进行各种修改和变型。因而，如果任何修改或变型落入所附权利要求书及等同物的保护范围内时，认为本实用新型涵盖这些修改和变型。