[实用新型]烹饪制备的设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及用于通过流体介质磨碎，特别是用于实施豆浆的烹饪制备的设备的技术领域。

本实用新型特别涉及含有来自上马达块的旋转工具的设备，该上马达块设置在工作容器上

背景技术

文件CN101028172披露了一种上述类型的设备，其中该马达块的下部在该工作容器中与该工作容器的侧壁间隔地延伸，并且具有两个相对侧向肋，所述侧向肋朝向该工作容器的侧向壁延伸。所述工作容器具有的高度大约比其直径大两倍，并且包括注入嘴。

实用新型内容

本实用新型的一个目标是提出一种上述类型的设备，其中在制备豆浆时豆粒的研磨效率被改善了。

本实用新型的另一个目标是简化了豆浆设备的使用。

本实用新型的另一个目标是简化豆浆设备的构造。

本实用新型的另一个目标时简化豆浆设备的清洁。

本实用新型的另一个目标是改善豆浆设备的紧凑性。

上述目标是通过一种烹饪制备的设备，特别是一种用于制备豆浆的设备实现，包括设置在工作容器上的马达块，该工作容器具有底部和侧壁；旋转工具，安装在来自马达块的下部的轴上，所述马达块的下部在所述工作容器中与该工作容器的侧壁间隔地延伸，所述马达块的下部具有侧向肋，该侧向肋朝向该工作容器的侧壁延伸，所述工作容器包括注入嘴，其特征在于，所述侧向肋相对该旋转工具的旋转方向设置在该注入嘴的上游。因此所述侧向肋允许将该旋转工具驱动的食物流偏转并且避免了从所述注入嘴溢出。

这种布置允许方便地混合所述制备物并且还提供了工作容器的容器和/或者改善了该设备的紧凑性。该设备的构造和该设备的清洁仍然很简单。所述侧向肋形成的食物流的扰动允许改善制备豆浆时对豆粒的破碎效率。

最好，所述侧向肋比该注入嘴更低地延伸。这种设置允许偏转更多地被旋转工具驱动的食物流，从而便于获得一种紧凑设备。

最好，所述马达块的下部具有环形凸缘。这种设置允许在该环形凸缘的上部设置一个上部空间，其中可以分散被侧向肋堵塞的食物流。

最好，该环形凸缘朝向外周向下倾斜。这种设置允许在该马达块的下部之下容纳一部分被旋转工具驱动的食物流。

最好，所述侧向肋比该环形凸缘更低地延伸。这种布置允许在该马达块的下部之下容纳更大部分的被旋转工具驱动的食物流。

根据一个优选实施例，所述侧向肋在该工作容器中与该工作容器的侧壁间隔地延伸。这种设置允许改善对制备物的混合。

根据另一种实施形式，所述侧向肋在该工作容器中与该工作容器的侧壁间隔地延伸。这种布置允许增加该工作容器的容积和/或者改善该设备的紧凑性。

根据一种优选实施形式，该设备包括多个加热装置。

最好，所述加热装置由来自该马达块的下部的浸入的加热元件形成。这种构造对于所述类型的设备而言是已知的。

根据一种优选实施例，所述旋转工具是非锋利的。

因此，可以知道本发明的如下技术方案：

一种烹饪制备的设备，包括设置在工作容器(20；20’)上的马达块，该工作容器具有底部和侧壁；旋转工具，安装在来自马达块的下部的轴上，所述马达块的下部在所述工作容器中与该工作容器的侧壁间隔地延伸，所述马达块的下部具有侧向肋，该侧向肋朝向该工作容器的侧壁延伸，所述工作容器包括注入嘴，其特征在于，所述侧向肋相对该旋转工具的旋转方向在15-60度之间设置在该注入嘴的上游。

所述侧向肋在该工作容器中与该工作容器的侧壁间隔地延伸。

所述侧向肋在该工作容器中延伸到该工作容器的侧壁为止。

一种烹饪制备的设备，包括设置在工作容器上的马达块，该工作容器具有底部和侧壁；旋转工具，安装在来自马达块的下部的轴上，所述马达块的下部在所述工作容器中与该工作容器的侧壁间隔地延伸，所述马达块的下部具有侧向肋，该侧向肋朝向该工作容器的侧壁延伸，所述工作容器包括注入嘴，其特征在于，所述侧向肋在该工作容器中延伸到该工作容器的侧壁为止，所述侧向肋相对该旋转工具的旋转方向设置在该注入嘴的上游。

所述侧向肋比该注入嘴更低地延伸。

所述马达块的下部具有环形凸缘。

该环形凸缘朝向外周向下倾斜。

所述侧向肋比该环形凸缘更低地延伸。

该设备包括多个加热装置。

所述加热装置由来自该马达块的下部的浸入的加热元件形成。

所述旋转工具是非锋利的。

该设备包括多个加热装置。

所述加热装置由来自该马达块的下部的浸入的加热元件形成。