[发明专利]高钙菜茶的制备方法

权利要求书

1.高钙菜茶的制备方法，其特征在于，依次按照如下步骤制成：

①采摘：在高钙菜的幼苗期分批采摘其外层大叶；

②清洗：用干净的水对高钙菜叶进行清洗，除去其表面的杂质；

③晾晒：将清洗后的高钙菜叶进行凉晒，除去高钙菜叶表面的水分；

④精拣：将晾晒后的高钙菜叶中的坏叶、干叶挑拣出去；

⑤杀青：将精拣所得的高钙菜叶投入转动着的杀青机中，控制杀青机内表面的温度为255-260℃，杀青时间为20分钟，使高钙菜叶的含水量降至40-50％；

⑥揉捻：将杀青后的高钙菜叶放入茶叶揉捻机进行揉捻，时间控制在23-24分钟，变成卷曲条形；

⑦炒干：将揉捻后的卷曲条形高钙菜叶投入转动着的茶叶炒干机中，控制茶叶炒干机内表面的温度为160-200℃，炒干时间为15-16分钟，使高钙菜叶的含水量降至20-30％；

⑧烘干：将经炒干处理后的高钙菜叶放入烘干机中，对高钙菜叶进行烘干，烘干机内表面的温度为100-150℃，烘干时间为25-30分钟，高钙菜叶中含水量降至5-8％，制成高钙菜茶。