[发明专利]一种电烤架

说明书

技术领域

本发明属于烹调用烤架领域，具体涉及一种电烤架。

背景技术

对于烹调肉和其它食物有多种设备。这样的器具包括传统的木炭，煤气和电气式烤架和烤炉。在一些这样的烤架中，为了提供多种烹调表面，烹调表面的烘烤元件已被修改。在流行的结构中，烤架具有带开孔的烘烤表面，该表面的下方安置着一个液滴盘，以收集脂肪和液体。这种结构阻止了脂肪滴下到加热元件上。这种可以阻止产生过多的可能致癌的油烟。

然而，这种传统的设计并不能解决任何与食物烹煮安全性和烹调器具的有关的任何问题。此外，传统的电烤架的构造通常不便于简便拆装和存储。

本发明提供一种电烤架，其可以减少现有技术的缺点，或者至少为大众提供一种实用的选择。

发明内容

本发明的目的，提供一种电烤架，这种电烤架只有当残渣收集盘或液滴盘完全被插入到烹调烤架的凸边中后才能操作。

本发明进一步的目的是提供一种电烤架，其允许使用者控制和监测烹调表面和/或被烧烤的食物的温度。

本发明的另一个目的是提供一种电烤架，以消减在操作的时候，当这样的用具置于太接近另外一个物体时，因为从加热用具散发出的剧烈的热量，在近旁的物体可能烧着的缺点。

本发明提供一种经济，安全和方便的电烤架，其可以至少减少上述描述的传统的烤架碰到的问题。

为了达到上述设计目的，本发明采用的技术方案如下：

一种电烤架，包括一个带开孔的可加热板，带开孔的可加热板上设有一个烹调表面，一个残渣收集盘，残渣收集盘可拆卸的连接于带开孔的可加热板的下面，以及用于通过残渣收集盘与上述烤架咬合而启动电烤架的开关装置。

所述电烤架，还包括用于调节上述板的加热温度的装置和至少一个凸边，加热温度的装置可以从上述电烤架上拆下，凸边用于在上述残渣收集盘咬合上述电烤架时支撑上述残渣收集盘，所述残渣收集盘包括至少一个凸块。

所述电烤架，还包括一个煎炸盘和支撑装置，煎炸盘以可拆卸的方式咬合电烤架，煎炸盘包括一个与带开孔的可加热板互补的非平面底部表面；所述支撑装置包含至少一个垫块件。

所述电烤架，开关装置包括至少一个作用臂和一个按钮开关，作用臂是弹性的并从上述按钮开关偏移开。

一种电烤架，包括一个带开孔的可加热板，其上确定出一个烹调表面，用于调节上述板加热的装置，以及测温装置，其特征在于，上述测温装置包含视觉显示装置，以显示上述测温装置探测到的温度，所述视觉显示装置可拆卸的安装于调节上述板的加热的装置。

一种电烤架，包括一个带开孔的可加热板，其上确定出一个烹调表面，用于调节上述板加热的装置，以及测温装置，其特征在于，上述测温装置包含视觉显示装置，以显示上述测温装置探测到的温度并且所述视觉显示装置用于显示通过所述测温装置检测到的上述板底侧的温度。

一种电烤架，包括一个带开孔的可加热板，其上确定出一个烹调表面，用于调节上述板加热的装置，以及测温装置，包括视觉显示装置，以显示上述测温装置探测到的温度，包括残渣收集盘以可卸下的方式安置在烘烤板之下，和开关装置，包括至少一个弹性作用臂和一个按钮开关；还包括一个煎炸盘和支撑装置，煎炸盘能够以可拆卸的方式咬合电烤架，煎炸盘包括一个与上述板互补的非平面底部表面；支撑装置包含至少一个垫块件。

一种电烤架，包括一个带开孔的可加热板，其上确定出一个烹调表面，用于调节上述板加热的装置，以及测温装置，其能够以可拆卸的方式咬合电烤架, 其特征在于，上述测温装置包含显示部分和传感部分，并且可拆卸的安装于调节上述板的加热的装置上；还包括至少一个凸边和一个残渣收集盘，凸边用于在残渣收集盘咬合电烤架时支撑残渣收集盘；所述残渣收集盘以可拆下的方式接收于烹调板的下面，残渣收集盘包括至少一个凸块。

一种电烤架，包括一个带开孔的可加热板，其上确定出一个烹调表面，用于调节上述板加热的装置，以及测温装置，其能够以可拆卸的方式咬合电烤架, 其特征在于，上述测温装置包含传感部分和显示部分，用于显示上述板底侧的温度。

一种电烤架，包括一个带开孔的可加热板，其上确定出一个烹调表面，用于调节上述板加热的装置，以及测温装置，其能够以可拆卸的方式咬合电烤架, 并且开关装置包括至少一个作用臂和一个按钮开关。

本发明所述的电烤架的有益效果是：结构设计合理，只有当残渣收集盘或液滴盘完全被插入到烹调烤架的凸边中后才能操作，使用安全。

使用者可根据需要控制和监测烹调表面和/或被烧烤的食物的温度，使用更方便。