[发明专利]罗伊氏乳杆菌及其复合活菌制剂

说明书

技术领域

本发明涉及属于微生态制剂技术领域，具体地说是涉及一种罗伊氏乳杆菌及其复合活菌制剂。

背景技术

复合活菌制剂做为微生态制剂的一种，已被广泛应用于畜牧业养殖。其主要由两种或两种以上的不同益生菌菌属组成。目前，通常应用的菌种主要是乳酸杆菌、双歧杆菌、粪链球菌、芽孢杆菌及酵母菌等。将具有不同生物功能的益生菌组合，研制的复合活菌制剂通过生物拮抗作用、生物夺氧用及及增强免疫等作用以维持胃肠道内环境平衡，且益生菌可在动物机体内生长代谢，产生的各种消化酶能明显加强机体对饲料中各种营养成分的消化吸收，提高饲料的利用。

目前，应用于猪的复合活菌制剂生产菌株中，大部分为非猪源益生菌，由于动物肠道菌群的生成是长期进化的结果，一种适于某类动物的微生态制剂不一定适于另一类动物，从而导致应用效果受到较大影响。

罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)是健康仔猪胃肠道的常在菌，国外研究报道表明，罗伊氏乳杆菌对胃酸及胆汁具有较强的耐受能力，能够保持活力直达胃肠道，并且还能分泌特殊的抗菌物质Reuterin，有效抑制轮状病毒及其他肠道病原微生物的生长，从而来预防和治疗腹泻。该菌已被国内外学者广泛地应用于饲用微生态制剂，具有很好的市场前景。

双歧杆菌是人和动物肠道内最主要的生理性细菌之一，与其它生理性细菌成员构成了微生物群落，并与宿主构成一个微生态系统。双歧杆菌进入肠道后迅速在肠粘膜定植，并与肠粘膜上皮细胞结合形成微生物膜，阻止致病菌的定植与入侵；同时，产生大量的乳酸与乙酸，改善肠内环境，维持正常的肠蠕动，促使致病菌排出体外；直接抑制或拮抗痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、致病性大肠杆菌、葡萄球菌等致病菌的生长。双歧杆菌可清除致病菌所释放的有毒有害代谢产物，减少内毒素来源，抑制致病菌群生长，降低血中内毒素水平，调整微生态平衡，防治内毒素血症。双歧杆菌也能合成多种维生素(如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸等)和生物酶；使肠道酸化，有利于铁、钙及维生素D的吸收，防止缺铁性贫血及维生素D缺乏症的发生；能补充多种氨基酸和微量元素。能激活机体吞噬细胞的吞噬能力，增强机体的抗病免疫功能。由于双歧杆菌具有维持微生态平衡、生物拮抗、免疫调节、营养等多方面的益生性能，目前已被广泛应用于微生物饲料添加剂、医疗、保健、食品等领域，在国内外受到了研究者和消费者的青睐。

另外，经国内外学者研究发现，芽孢杆菌属中的纳豆芽孢杆菌，由于其可产生芽孢，因而有耐酸、耐碱、耐高温及耐挤压等特点，在制粒过程及胃酸环境中均能保持高度的稳定性，是各种益生菌当中，对环境耐受力较好且可以直达小肠的菌种之一。此外，纳豆芽孢杆菌还能够生成多种蛋白酶、糖化酶、脂肪酶、淀粉酶，降解植物性饲料中某些复杂的碳水化合物，从而提高饲料的转化率，调节肠道菌群，增强动物的细胞免疫效应。

发明内容

本发明的目的是提供一种罗伊氏乳杆菌以及由其制备的复合活菌制剂。

本发明另一个目的是提供所述罗伊氏乳杆菌及其复合菌剂的应用。

本发明的罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)L-HD5分离自猪肠道，该菌株已于2010年7月30日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，邮编100101)，其简称为CGMCC，保藏编号为CGMCC No.4050。

本发明还提供含有罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)L-HD5的菌剂。

所述菌剂还包括双歧杆菌和纳豆芽孢杆菌。

优选地，所述菌剂按重量份计含有：

罗伊氏乳杆菌L-HD5   1-10份

双歧杆菌            1-10份

纳豆芽孢杆菌        1-10份。

更优选地，所述菌剂按重量份计含有：

罗伊氏乳杆菌L-HD5   1份

双歧杆菌            1份

纳豆芽孢杆菌        1份。

本发明还提供含有罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)L-HD5或上述菌剂的饲料添加剂。

本发明进一步提供制备上述菌剂的方法，包括下述步骤：将罗伊氏乳杆菌L-HD5、双歧杆菌和纳豆芽孢杆菌分别进行下述操作：进行液体深层发酵培养，离心处理后收集菌泥，再通过真空冷冻干燥技术制备并收集菌粉，最后将三种菌粉复配。