[发明专利]一种润喉明目植物饮料及制备方法有效

专利信息
申请号: 201010251030.1 申请日: 2010-08-06
公开(公告)号: CN101904534A 公开(公告)日: 2010-12-08
发明(设计)人: 吕国红;张江;李良 申请(专利权)人: 武汉市久共合工贸有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L1/29
代理公司: 武汉宇晨专利事务所 42001 代理人: 王敏锋
地址: 430070 湖北省武汉市*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 润喉 明目 植物 饮料 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种润喉明目植物饮料,它由下述重量份原料制成:

原料          重量份        原料      重量份

植物提取物    2~20份       杭白菊    2~10份

矫味剂        20~150份     稳定剂    0.5~5份

食用香精      0.3~2.0份    加水至1000份;

一种润喉明目植物饮料的制备方法,其步骤是:

(1)杭白菊萃取物:

a).称量干燥杭白菊置提取釜中;

b).向提取釜中注入纯净水200~600份,85~95℃萃取20~60min;

c).将萃取液400目滤布过滤,滤液冷却至30~50℃后即为杭白菊萃取物;

(2)饮料调配:

a).将步骤(1)中杭白菊萃取物移入配料釜中;

b).依次将植物提取物、矫味剂、稳定剂和食用香精加入配料釜中,搅拌至溶解;

c).向配料釜中补纯净水,定容至1000份;

d).将配料釜中饮料粗样经过过滤、匀质、灌装、灭菌;

(3)包装、检验。

2.如权利要求1所述的一种润喉明目植物饮料,其特征在于:所述的植物提取物至少有一种罗汉果;

所述的矫味剂为蔗糖、蜂蜜、果葡糖浆、木糖醇、麦芽糖醇、柠檬酸、柠檬酸钠其中的一种或二至七种的任意混合;

所述的稳定剂为果胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶其中的一种或二至三种的任意混合;

所述的食用香精为薄荷香精、柠檬香精、菊花香精、凉茶香精其中的一种或二至四种的任意混合;

所述的植物提取物组成为:

原料    重量份    原料    重量份

罗汉果提取物    0.5~5    葛根提取物    0.5~5

枸杞子提取物    0.5~5    决明子提取物  0.5~5。

3.如权利要求1所述的一种润喉明目植物饮料,它由以下重量份原料制成:

原料          重量份       原料      重量份

植物提取物    3~10份      杭白菊    4~10份

矫味剂        40~110份    稳定剂    0.5~4份

食用香精      0.5~1.8份   加水至1000份。

4.如权利要求1所述的一种润喉明目植物饮料,它由以下重量份原料制成:

原料          重量份      原料      重量份

植物提取物    3~7份      杭白菊    4~7份

矫味剂        40~80份    稳定剂    1~3份

食用香精      0.6~1.2份  加水至1000份。

5.如权利要求1所述的一种润喉明目植物饮料,它由以下重量份原料制成:

原料          重量份   原料      重量份

植物提取物    3份      杭白菊    4份

矫味剂        55份     稳定剂    1.5份

食用香精      0.9份    加水至1000份。

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