[发明专利]一种润喉明目植物饮料及制备方法有效
申请号: | 201010251030.1 | 申请日: | 2010-08-06 |
公开(公告)号: | CN101904534A | 公开(公告)日: | 2010-12-08 |
发明(设计)人: | 吕国红;张江;李良 | 申请(专利权)人: | 武汉市久共合工贸有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L1/29 |
代理公司: | 武汉宇晨专利事务所 42001 | 代理人: | 王敏锋 |
地址: | 430070 湖北省武汉市*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 润喉 明目 植物 饮料 制备 方法 | ||
1.一种润喉明目植物饮料,它由下述重量份原料制成:
原料 重量份 原料 重量份
植物提取物 2~20份 杭白菊 2~10份
矫味剂 20~150份 稳定剂 0.5~5份
食用香精 0.3~2.0份 加水至1000份;
一种润喉明目植物饮料的制备方法,其步骤是:
(1)杭白菊萃取物:
a).称量干燥杭白菊置提取釜中;
b).向提取釜中注入纯净水200~600份,85~95℃萃取20~60min;
c).将萃取液400目滤布过滤,滤液冷却至30~50℃后即为杭白菊萃取物;
(2)饮料调配:
a).将步骤(1)中杭白菊萃取物移入配料釜中;
b).依次将植物提取物、矫味剂、稳定剂和食用香精加入配料釜中,搅拌至溶解;
c).向配料釜中补纯净水,定容至1000份;
d).将配料釜中饮料粗样经过过滤、匀质、灌装、灭菌;
(3)包装、检验。
2.如权利要求1所述的一种润喉明目植物饮料,其特征在于:所述的植物提取物至少有一种罗汉果;
所述的矫味剂为蔗糖、蜂蜜、果葡糖浆、木糖醇、麦芽糖醇、柠檬酸、柠檬酸钠其中的一种或二至七种的任意混合;
所述的稳定剂为果胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶其中的一种或二至三种的任意混合;
所述的食用香精为薄荷香精、柠檬香精、菊花香精、凉茶香精其中的一种或二至四种的任意混合;
所述的植物提取物组成为:
原料 重量份 原料 重量份
罗汉果提取物 0.5~5 葛根提取物 0.5~5
枸杞子提取物 0.5~5 决明子提取物 0.5~5。
3.如权利要求1所述的一种润喉明目植物饮料,它由以下重量份原料制成:
原料 重量份 原料 重量份
植物提取物 3~10份 杭白菊 4~10份
矫味剂 40~110份 稳定剂 0.5~4份
食用香精 0.5~1.8份 加水至1000份。
4.如权利要求1所述的一种润喉明目植物饮料,它由以下重量份原料制成:
原料 重量份 原料 重量份
植物提取物 3~7份 杭白菊 4~7份
矫味剂 40~80份 稳定剂 1~3份
食用香精 0.6~1.2份 加水至1000份。
5.如权利要求1所述的一种润喉明目植物饮料,它由以下重量份原料制成:
原料 重量份 原料 重量份
植物提取物 3份 杭白菊 4份
矫味剂 55份 稳定剂 1.5份
食用香精 0.9份 加水至1000份。
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