[发明专利]将干冰封装在塑料膜中的设备和方法

说明书

本申请是申请号为200780012196.4的专利申请的分案申请，原申请的申请日为2007年3月12日，发明名称为“将干冰封装在塑料膜中的设备和方法”。

本发明涉及将形式为二氧化碳雪的干冰封装在塑料膜中的设备。本发明还涉及使用所述设备以连续和自动的方式将二氧化碳雪封装在塑料袋中的方法。

已知必须维持在+6℃到-20℃或更低的受控温度的冷冻、深度冷冻或者新鲜产品尤其是食品，在不中断产品从被冷却、冷冻或深度冷冻直到被使用的低温链的情况下，需要具有冷冻设备的仓库、运输装置和商店，目前这些冷冻设备通常为电气设备。然而，在许多情况下，例如在非机动化运输的情况下，在产品不被从其储存在内的冷冻设备中取出的情况下无法进行运输，因为温度升高的危险很大，特别是当气候条件不利时。为了避免这种产品运输过程中的温度升高，通常做法是将新鲜的、冷冻的或者深度冷冻的产品放置在等温包封件内温度受控的环境中。例如可以通过封装在穿孔的塑料膜袋子中的二氧化碳雪的缓慢升华控制所述温度。二氧化碳雪是较便宜的产品并且具有冷却的能力。其大约为-80℃的温度可使产品在较长时间内保持低温。

因此，申请EP1186842描述了将二氧化碳雪封装在塑料膜中的设备，该设备包括塑料膜的分配和成型装置和形式为管子的二氧化碳雪发生器，该发生器与液体二氧化碳源连接并以能够填充成型的塑料膜的方式放置。塑料膜的分配和成型装置包括塑料膜成型套筒，该套筒同心地布置在二氧化碳雪发生器周围，同时在成型套筒和二氧化碳雪发生器之间留有自由空间。当加压液体二氧化碳从二氧化碳雪发生器的上部被释放出时，它膨胀至大气压力并冲击二氧化碳雪发生器的壁，由此不但导致形成温度大大低于0℃(大约为-80℃)的已知称为二氧化碳雪的粉末状固体，而且还导致形成温度同样为大大低于0℃(大约为-80℃)的气态二氧化碳。由此得到的二氧化碳雪在重力作用下落入成型的塑料膜内，而气态二氧化碳则通过成型套筒和二氧化碳雪发生器之间的空间逸出。

但是，该设备有一个主要的缺点，其使得该设备不能连续地以工业规模使用。这是因为流进成型套筒和二氧化碳雪发生器之间的空间的气态二氧化碳显著地冷却成型套筒的壁，使得周围空气中的水蒸气突然冷却，致使成型套筒的壁尤其是外壁上形成冰晶。冰晶的形成阻止塑料膜沿着成型套筒前进。随着周围空气中湿度的增加，这种现象变得更加明显。

因此，本发明的目的是克服现有技术设备的全部或一些缺点。

因此，本发明涉及一种将二氧化碳雪封装在塑料膜中的设备，该设备包括：

-塑料膜的分配和成型装置，该装置包括塑料膜沿其外壁展开的成型套筒，

-与液体二氧化碳源连接的二氧化碳雪发生器，该二氧化碳雪发生器设置在成型套筒内以便在发生器和成型套筒之间留有自由空间并允许成型的塑料膜被二氧化碳雪填充，以及

-用于密封成型的塑料膜的装置，

其特征在于，所述成型套筒配备有热绝缘装置和/或加热装置。

通过给成型套筒配备热绝缘装置和/或加热装置，可防止在产生二氧化碳雪的过程中形成的气态二氧化碳突然冷却成型套筒的壁。因此可以避免在成型套筒的壁尤其是外壁上形成冰晶。因此，塑料膜不再由于成型套筒的壁被产生二氧化碳雪的过程中形成的气态二氧化碳冷却而粘结在成型套筒上，并且塑料膜的前进也不再由于成型套筒的壁被产生二氧化碳雪的过程中形成的气态二氧化碳冷却而发生问题。

在阅读下文说明书的基础上，本发明的其它特征和优点会变得明显。本发明的形式和实施方式通过附图中示出的非限制性的示例给出，其中：

-图1是根据本发明的设备的示意图；

-图2是制袋装置的示意图；

-图3是图1所示设备的细节；

-图4是本发明的一个具体实施方式的细节；

-图5是图4中沿A-A’的剖视图。

成型套筒配备的绝热和/或加热装置是这样的，即它们使得塑料膜沿其展开的成型套筒壁的表面维持在足够高的温度从而避免水蒸气在该壁上形成任何结晶。有利地，该温度为至少-10℃，优选至少0℃，更优选至少10℃。

在一个具体的实施方式中，热绝缘装置可以包括至少一层选自包括软木、聚苯乙烯、玻璃棉等的组的绝缘材料。绝缘材料层可以施加在成型套筒的内表面，即与塑料膜沿其滑动的表面相对的成型套筒表面。假设该层与二氧化碳气体接触，则优选该层是无孔的并且可选地覆盖有一薄层或保护表层，该薄层或保护表层由优选也是绝缘的无孔材料制成。

该表层可以由例如金属或塑料膜构成。