[发明专利]不含雌激素啤酒有效
| 申请号： | 201010232983.3 | 申请日： | 2010-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN102061232A | 公开（公告）日： | 2011-05-18 |
| 发明（设计）人： | 刘明智;朱振伟 | 申请（专利权）人： | 朱振伟;刘明智;朱光 |
| 主分类号： | C12C5/00 | 分类号： | C12C5/00 |
| 代理公司： | 吉林省长春市新时代专利商标代理有限公司 22204 | 代理人： | 孙国振 |
| 地址： | 130022 吉林省长*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 雌激素 啤酒 | ||
【权利要求书】：
1.不含雌性激素啤酒，以大麦、水为基本原料发酵而成，其特征是：辅料中有芝麻粕、啤酒花雄花为调香料，有黄连为苦味料；其中的各原料用量的重量份数比为大麦200重量份、水1100-1150重量份、芝麻粕10-40重量份、啤酒花雄花1-3重量份、黄连0.05-0.6重量份。
2.不含雌性激素啤酒，以大麦、水为基本原料发酵而成，其特征是：辅料中有芝麻粕、啤酒花雄花为调香料，有酸浆宿萼为苦味料；其中的各原料用量的重量份数比为大麦200重量份、水1100-1150重量份、芝麻粕10-40重量份、啤酒花雄花1-3重量份、酸浆宿萼1-20重量份。
3.不含雌性激素啤酒，以大麦、水为基本原料发酵而成，其特征是：辅料中有芝麻粕、啤酒花雄花为调香料，有苦丁茶为苦味料；其中的各原料用量的重量份数比为大麦200重量份、水1100-1150重量份、芝麻粕10-40重量份、啤酒花雄花1-3重量份、苦丁茶1-9重量份。
4.不含雌性激素啤酒，以大麦、水为基本原料发酵而成，其特征是：辅料中有芝麻粕、啤酒花雄花为调香料，有菊花为苦味料；其中的各原料用量的重量份数比为大麦200重量份、水1100-1150重量份、芝麻粕10-40重量份、啤酒花雄花1-3重量份、菊花1-20重量份。
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