[发明专利]富含β-胡萝卜素海胆的培育方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种富β-胡萝卜素海胆的培育方法。

背景技术

海胆的食用部分主要是生殖腺，提升生殖腺产量和品质是海胆育种的重要研究方向。β-胡萝卜素在海胆生殖腺中的积累决定了生殖腺的颜色表现，另外，β-胡萝卜素还参与海胆生殖、促进卵的发育成熟以及提高幼体的成活率，因此，海胆性腺中β-胡萝卜素含量既是影响海胆性腺的重要品质又对其生殖性状起重要作用。海胆可以吸收利用大型褐藻和底栖硅藻中的β-胡萝卜素，因此，通过改善营养条件可提升β-胡萝卜素含量，若能结合遗传育种的方法，则能获得更稳定的富含β-胡萝卜素的海胆品系。

发明内容

本发明的目的是提供一种易控制、好操作、能稳定提高海胆生殖腺β-胡萝卜素含量的海胆培育方法。

本发明的富β-胡萝卜素海胆的培育方法，操作步骤如下：

a、从各种地理群体选择种海胆至育种场地，从亲胆所在的生境水温逐步调整至适宜温度，所述适宜温度为15℃～23℃，调温幅度≤2.0℃/天，静水培育，每日吸底一次，换水1/2～2/3，选择海带和煮熟的紫贻贝肉作为投喂饵料，日投饵1次，培育至性成熟；

b、利用群体间完全双列杂交的方法和巢式不平衡设计，以雌雄比2∶1的比例建立至少100个海胆家系；

c、将家系群体置于最强为5000lx的照度条件下进行养殖，自然光周期，以海带和裙带菜作为饵料，并保持每个家系海胆数量至少100个；

d、养殖家系群体至繁殖季节，从至少20个家系中随机挑选海胆，每家系中挑选30个，测量每个海胆的壳高(TH)、壳径(TD)、活体重(BW)和性腺β-胡萝卜素含量((β-c)C)；

e、评估β-胡萝卜素含量的选育潜力：计算β-胡萝卜素含量的变异系数，以此评价其表型变异程度；对β-胡萝卜素含量进行方差分析，判断家系等因素影响的显著性；估计β-胡萝卜素含量的遗传力；选择β-胡萝卜素含量具有至少5％的表型变异、方差分析家系因素的P值小于0.05、具有至少0.1的遗传力的海胆家系群体进行培育；

f、计算壳高对β-胡萝卜素含量的通径系数b_H，计算壳径对β-胡萝卜素含量的通径系数b_D，计算活体重对β-胡萝卜素含量的通径系数b_W；

计算海胆壳高的遗传力h²_H，计算壳径的遗传力h²_D，计算活体重的遗传力h²_W；

g、在b步骤中的每个家系里均选出至少30个海胆，测量其壳高P_H、壳径P_D、活体重P_W；

h、按f和g步骤所得的数值计算每个海胆的β-胡萝卜素含量的综合选择指数I，按如下公式计算：

I＝b_HP_Hh_H²+b_DP_Dh_D²+b_WP_Wh_W²

i、按I值计算每个家系的平均综合选择指数，上选50％的家系；再从被选家系中上选综合选择指数高的海胆个体且留种率小于或等于2％，按雌雄比为2∶1的比例，在避免近亲交配的情况下，再次建立至少100个海胆家系；

j、循环b～i步骤至少4次；

在按上述步骤育成后推广的养殖群体内，在上市季节前至少一个月开始，投喂海带、胡萝卜和添加了螺旋藻粉的配合饲料。

本发明的富β-胡萝卜素海胆的培育方法，其中所述的e步骤中分别计算壳高、壳径、活体重对β-胡萝卜素含量间的遗传相关，选育具有正的遗传相关且它们与β-胡萝卜素含量的遗传相关较大。

本发明的富β-胡萝卜素海胆的培育方法，操作方便，控制容易，明显增加了海胆性腺内β-胡萝卜素的含量，提高了海胆的品质。

具体实施方式

操作步骤如下：