[发明专利]可煎烤的微波炉陶瓷器

说明书

技术领域

本发明涉及陶瓷领域，具体涉及一种可煎烤的微波炉陶瓷器。

背景技术

微波炉是用微波来烹调食物的，它是由一种电子真空管--磁控管，产生2450MHz的超短波电磁波，通过微波传导元件--波导管，发射到炉内各处，通过发射、传导、被食物吸收，引起食物内的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)以每秒24.5亿次的极高速振动.并由振动所引起的摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟。微波可以穿过玻璃、陶瓷等绝缘材料，直接对食物加热，而玻璃或陶瓷器本身并不发热。由于微波加热与传统炉具加热存在差异，使烹调食物的风味和口感不同，微波炉加热的食品欠缺煎、烤所具有的口感。现代人群对食物烹调的要求越来越高，认同微波炉在使用中的方便性，但对所烹调食物的风味和口感不满意。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供了一种可煎烤的微波炉陶瓷器。

本发明的技术方案是：一种可煎烤的微波炉陶瓷器，包括陶瓷器本体，其特征在于，在本体的外表面设有微波吸收发热层。

所述发热层是由石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳黑、铁氧体粉、炭化硅粉中的任意一种或几种制成。

所述发热层是按重量百分比由发热材料50～80％和粘结釉料20～50％制成。

所述发热材料是由石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳黑、铁氧体粉、炭化硅粉中的任意一种或几种制成。

所述发热层或发热材料是按重量百分比由石墨粉70～90％、羰基铁粉10～30％制成；或是按重量百分比由乙炔碳黑70～90％、铁氧体粉10～30％制成；或是按重量百分比由乙炔碳黑20～50％、石墨粉50～80％制成；或是按重量百分比由碳化硅粉20～40％、石墨粉60～80％制成；或是按重量百分比由碳化硅粉30～50％、乙炔碳黑50～70％制成。

所述粘结釉料是按重量百分比由长石20～30％、石英7～12％、高岭土1～4％、方解石3～8％、滑石0.5～3％、碳酸锂0.2～2％、碳酸锶0.2～2％、硅酸锆3～8％、清水40～60％制成。

所述粘结釉料经混和球磨过160～180目筛制成。

所述本体的内表面设有不粘涂层。

所述本体是容器或平板。

所述陶瓷器还包括金属盖。

所述不粘涂层，可以是“特富龙”(Teflon)或以聚四氟乙烯为主要成分的不粘涂料。

本发明人经多次试验发现，石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳黑、铁氧体粉和炭化硅粉都能够吸收微波进行发热，结合在一起效果更好，而陶瓷器因为对微波具有穿透性，所以在陶瓷器的外表面上设置由它们制成的发热层，能够解决陶瓷器无法在微波炉中进行煎烤的问题。

本发明的陶瓷器，其本体外表面设有由石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳黑、铁氧体粉、炭化硅粉中的任意一种或几种所制成的发热层，当微波与发热层接触时，发热层吸收微波并发热，将热量传输给本体，使本体可对食物进行煎烤。因为石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳黑、铁氧体粉或炭化硅粉与陶瓷的成份区别较大，结合力较差，可以将石墨粉、羰基铁粉、乙炔碳黑、铁氧体粉、炭化硅粉中的任意一种或几种与粘结釉料制成发热层，这样的发热层与陶瓷器结合力好，不影响对微波的吸收发热，在高温使用中既不会脱落，也不会出现裂纹。

本发明产品在使用中并不改变微波炉的使用方式，微波在对食物加热的同时，更多地被发热层所吸收发热，并通过本体对食物加热，产生煎、烤作用，被烹调食物具有传统炉具煎、烤食物的风味和口感，而且烹调的食物风味和口感比传统炉具烹调的效果更佳。本发明还可以在本体的内表面设有不粘涂层，能防止食物烧焦或与本体粘附，使食物外观完整，本体在使用后易于清洗，而且节水。

附图说明

图1为实施例1的结构示意图。

图2为实施例2的结构示意图。

图3为实施例3的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的结构原理作进一步说明。

实施例1：如图1所示，本发明的陶瓷器，包括本体1，所述本体1是容器；按重量百分比将石墨粉80％、羰基铁粉20％混合制成发热材料备用，再按重量百分比将长石25％、石英10％、高岭土2.5％、方解石5％、滑石1.5％、碳酸锂0.5％、碳酸锶0.5％、硅酸锆5％、清水50％经混和球磨过180目筛制成粘结釉料备用；然后按重量百分比将发热材料70％、粘结釉料30％混合后喷涂在本体1底部外表面上，经烧结形成微波吸收发热层2，制成实施例1的可煎烤的微波炉陶瓷器。