[发明专利]一种用迷迭香提取物制作的治疗酒精肝、脂肪肝的产品及工艺

说明书

技术领域：

本发明属于来源于植物提取物，治疗酒精肝、脂肪肝的纯天然解产品，特别设计从唇形科植物迷迭香中分离得到两种抗氧化剂的生产工艺。

背景技术：

脂肪肝的发病机理基本上可以分为以下几种：脂肪代谢异常、激素影响、环境因素、遗传因素、氧应激及脂质过氧化损伤、免疫反应、肝筛改变、游离脂肪酸的作用、缺氧和肝微循环障碍，其中氧应激及脂质过氧化损伤是指促氧化物增多和抗氧化物减少的氧应激，可致来自分子氧的游离基或反应性氧产生增加，反应性氧与多价不饱和脂肪酸起脂质过氧化反应生成过氧化脂质。

酒精性肝病的发生主要是乙醇和乙醛的毒性作用所致，饮酒是中国数千年的习俗，少量饮酒是对身体有益的，但过量饮酒会对身体造成损坏，再加上现代人摄入对高脂肪、高热量、高碳水化合物过多，又缺乏锻炼和休息，日积月累导致体内热能过量及毒素累积，肝脏作为人的解毒中心无力长期承担超大负荷的解毒工作，从而导致酒精肝的形成。

迷迭香有效成分

1.黄酮类

6一甲氧基木犀草素、5-羟基一7，4一二甲氧基黄酮、5，4一二羟基一7一甲氧基黄酮。

2.萜类

2.1单萜及倍半萜类为常见的芳香味的精油成分。

2.2二萜类：主要为二萜酚类化合物。二萜类为抗氧化的主要活性成分：迷迭香酚、表迷迭香酚、鼠尾草酚、迷迭香二醛、鼠尾草酸、迷迭香二酚等。

3.酸性成分：迷迭香酸、熊果酸、齐礅果酸、咖啡酸、绿原酸等

现代药理研究证明：迷迭香中所含的二萜酚类成份，具有明显的抗氧化、抗肿瘤、抗艾滋病毒、避蚊及其它多种微生物的活性，除作为抗氧化剂应用外，有望开发成为高效低毒的抗肿瘤、抗艾滋病、避蚊等药物。

迷迭香的抗氧化能力具有抗衰老作用，中药大辞典：迷迭香有强壮功能。抗肝炎和保肝作用及解酒能力。降酶、降浊效果显著，是治疗脂肪肝酒精肝、预防肝硬化的很好选择。

当今治疗酒精肝、脂肪肝的技术缺陷：

目前已经有多种治疗酒精肝、脂肪肝的产品，但目前的肝病治疗药物存在着效果不明显、疗程长、药物成本高的缺点。

发明内容：

本发明采用超声逆流和膜分离(分子筛)技术方法，直接从迷迭香鲜枝叶中，加入30～85％使用酒精，在较低的温度下从一次的提取液中分离出两种组分，迷迭香脂溶性(鼠尾草酸为代表)和水溶性(迷迭香酸为代表)抗氧化剂，减少了迷迭香酸向鼠尾草酚的转化。超声波产生的强烈空化效应，介质中形成许多小空穴，这些小空穴瞬间闭合产生几千个大气压的压力，促使植物细胞组织破壁，加速有效成分的溶出、扩散。采用超声逆流技术解决了迷迭香鲜原料不易浸提，物料的固液比例加大可以获得较高的浓度差，有利于目标成分的扩散和溶解，有利于在较低温度环境下进行。

膜分离技术可以在分子范围内常温下进行分离和浓缩，该过程是一种物理过程，不需发生相的变化和添加助剂，依据其孔径的不同(或称为截留分子量)，可将膜分为微滤膜、超滤膜、纳滤膜和反渗透膜；叶绿素为迷迭香提取物的主要杂质成分，分子量较大，采用膜分离可以有效地除去，常温下的操作有效防止鼠尾草酸的转化。

总体该发明工艺简单，能耗低、生产效率大幅度提高，由于全过程只用食用酒精，因此萃取物绝无残留有毒的溶剂物质，从而防止了提取过程中对人体有害物的存在和对环境的污染，保证了100％的纯天然性。

1、原料直接采用鲜叶或者鲜枝叶，将迷迭香鲜叶或者将迷迭香鲜枝叶切成大于0.25cm的段。

2、用超声逆流提取，提取溶媒为30～85％食用酒精，固液比例为1∶10～1∶30，提取温度15～65℃，提取时间30分钟。

3、提取液经管式膜或者陶瓷膜(膜孔径在10nm～50nm)过滤，滤液经卷式膜再过滤和钠滤，获得不同分子量的截留。

4、非透过液减压浓缩至出现沉淀或者无乙醇味，固液分离，得到固形物A和液体B。

5、固形物A经喷雾干燥得到迷迭香脂溶性抗氧化剂(鼠尾草酸含量20～40％)。

6、液体B，用大孔树脂吸附，40、50、60、70、80％乙醇梯度解吸附，解吸附液减压浓缩，喷雾干燥，得到迷迭香水溶性抗氧化剂(迷迭香酸含量约为50％)。

7、配方及组份比例：迷迭香脂溶性提取物20～80％、迷迭香水溶性提取物20～80％。

8、将上述提取物，按照步骤7组份比例，制作成片剂、硬胶囊、软胶囊。

实施案例1