[发明专利]黑豆皮提取物在预防和治疗骨关节炎的产品中的应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品来源的提取物的应用，黑豆皮提取物在预防和治疗骨关节炎的食品，保健产品和药物中的应用。

背景技术

黑大豆，拉丁名为Glycine max(L.)Merr.，又名黑豆、橹豆、料豆、零乌豆，冬豆子。中医认为，色黑者入肾，黑大豆甘温、无毒，入肾、脾、心经，有补肾强身、除湿利水、延缓衰老的作用。越来越多的研究者发现黑大豆具有很高的营养价值，尤其是对黑豆皮的药理功效研究更为深入。黑大豆皮为黑色，又名大豆衣、大豆皮、黑豆衣、黑豆皮、稆豆衣、稆豆皮、乌豆衣等。

黑豆皮提取物含有花青素、多酚等有效成分。这些花青素成分不仅是着色剂，而且是黑豆中起保健作用的功效成分。它不仅改善毛细血管微循环的效果，而且抗疲劳效果也十分明显。多酚类化合物是自然界中重要的一类化合物，是一种抗氧化剂。

黑豆皮提取物有明目、利尿，抗坏血病，止血等功效，可保护毛细血管，促进视红细胞再生，增强对黑暗的适应能力，能明显改善眼睛疲劳，对青少年视疲劳有明显的缓解作用，包括视物模糊改善，眼球发胀，眼痛，畏光，眼干涩，眼球酸累感。此外，黑豆皮提取物还有抗氧化和延缓衰老，清除自由基，并可用于高血压、高血脂和高血糖的人群，改善生活质量。日本学者报道，黑豆皮提取物还具有良好的美白效果，该机理是通过抑制酪氨酸激酶，产品作用清楚，效果显著，是很好的抗氧化，抗衰老产品。

发明内容

迄今为止，人们在研究和探索黑豆皮提取物的保健功效和药理功效时，还没有关于黑豆皮提取物在预防和治疗骨关节炎方面的报导。本发明人在开发黑豆皮提取物产品时，意外的发现黑豆皮提取物具有显著抑制骨性关节炎的效果，具有预防和治疗骨性关节炎的新用途。

骨关节炎(osteoarthritis)又名退行性骨关节炎，为关节软骨发生退行性变，并在关节边缘有骨刺形成。骨关节炎的主要表现是手脚僵硬、疼痛、肿胀、有摩擦音，为关节软骨发生退行性变，并在关节边缘有骨刺形成。骨关节炎多见于老年人，随着人类平均寿命的延长，骨关节炎的发病率愈来越高，它严重妨碍工作，成为50岁以后丧失劳动力的第二个常见原因，仅次于心脏病。西方国家的发病率尤为增高，据统计，占门诊病例的2.3％。病理改变是膝关节囊滑膜的炎症增生粘连、关节软骨的损伤破坏、髌周软组织及韧带的退行性改变。发病机制主要为内分泌变化、体重增加、膝关节受力增大致关节周围组织供血不足、神经营养差所致。骨关节炎可以分成原发性和继发性两种。原发性的找不到病因，继发性的系在原有疾病基础上发展成骨关节炎。有许多疾病，包括先天性关节发育异常、儿童时期关节病变、外伤、各种代谢性疾病和多种促使软骨崩溃的关节内炎症，他们的共同通路是骨关节炎。

临床上用于骨关节炎的治疗有镇痛剂，如对乙酰氨基酚(即扑热息痛)；非甾体类抗炎药，如肾上腺皮质激素，在关节腔内或病变部位局部注射得保松、利美达松；双氯芬酸钠(包括扶他林、戴芬、英太青、双氯灭痛、奥斯克)、奇诺力、优妥、诺德伦、西乐葆、万络等。部分药物虽然解除症状迅速，但是副作用比较严重，主要为消化道、心血管和肾脏并发症，不具有逆转关节炎的作用，有些药物甚至还会加重关节软骨的损伤。

因此，本发明的目的之一涉及黑豆皮提取物在制备预防骨关节炎的保健产品中的应用。

本发明的另一目的涉及黑豆皮提取物在制备治疗骨关节炎的药品中的应用。

本发明的另一目的涉及黑豆皮提取物在制备治疗骨关节炎的食品中的应用。

本发明的一个方面是提供用于预防骨关节炎的保健产品中包含黑豆皮提取物。

本发明的一个方面是提供用于防治骨关节炎的药品中含有黑豆皮提取物。

本发明的一个方面是提供用于预防骨关节炎的食品中含有黑豆皮提取物。

本发明的一个方面是每日服用的上述食品，药品，保健品中含有黑豆皮提取物的量是100-800mg，起到防治骨关节炎的目的。

上述食品，可以按照一般食品的制作方法，制成普通食品，加入黑豆皮提取物。

上述保健品，药品可以按照中药制剂的常规方法制备成各种所需要的剂型，包括散剂、汤剂、片剂、胶囊剂、颗粒剂及丸剂中的至少一种。

本发明中所涉及的黑豆皮提取物按照有效成分计日服剂量范围100-800毫克，4周为一疗程，连续服用三个疗程，根据个体情况和治疗目的酌情使用。日服剂量范围可以是100-200mg，200-300mg，300-400mg，400-500mg，500-600mg，600-700mg，700-800mg，更为优选的是400-800mg剂量。