[发明专利]用于制备适于消费的预定量的饮料的包囊、系统和方法

说明书

本发明涉及一种用于使用可提取的(extractable)产品来制备(prepare)适于消费的预定量的饮料的包囊(capsule)、系统和方法。

已知用于使用在压力下将液体(诸如水)供应至包含一定剂量的饮料配料的包囊的泡制装置(brewing device)来制备诸如咖啡的饮料的系统。通常，泡制装置包括用于封装包囊的封装件。在使用时，在包囊与封装件之间提供密封接合，以防止液体(例如水或饮料)的泄漏。密封接合通常通过沿周向接触线朝着彼此挤压包囊和封装件而获得。

可能封装件在密封接合的位置处的材料(例如弹性体材料)比包囊在密封接合的位置处的材料(例如铝)软。这种系统例如从EP 1 203 554获知。在这种情况下，封装件在密封接合的位置处的材料可能被压缩。这种系统可能具有这样的缺点，即，封装件在密封接合的位置处的材料会经受磨损、老化和/或污染，从而如果泡制装置的使用年限增加，则密封接合的质量可能下降。

此缺点似乎至少部分地由其他已知的系统克服，其中，封装件在密封接合的位置处的材料(例如金属)比包囊在密封接合的位置处的材料(例如塑性材料)硬。这种系统例如从FR 2 617 389获知。在这种情况下，包囊在密封接合的位置处的材料可能被压缩。这种系统具有这样的优点，即，封装件在密封接合的位置处的材料可能较少地经受磨损、老花和/或污染，同时可获得良好的密封接合。尤其当包囊在密封接合的位置处的材料是与周向壁的材料相同的材料时，可非常容易地制造包囊。然而，这可能提供这样的缺点，即，如果封装件在密封接合的位置处具有不平整的事物(irregularity)，诸如刮痕、裂缝、结块的污垢、突起等，则这种密封接合可能被破坏。

本发明的一个目的是至少部分地克服上述缺点。

另外，根据本发明，提供了一种用于使用可提取的产品来制备适于消费的预定量的饮料的包囊，包括：杯状件，所述杯状件包括周向壁、在第一端部处封闭周向壁的底部、以及在与底部相对的第二端部处延伸到周向壁外的凸缘状边缘；以及盖，在使用中连接至凸缘状边缘，其中，周向壁、底部和盖在使用中包围包含可提取的产品的内部空间，并且其中，杯状件进一步包括延伸到杯状件外的多个大致同心的周向脊，其中，脊由与杯状件相同的材料制成。

在使用中，至少一个周向脊可邻接封装件的至少一部分，以在例如至少一个脊的顶部与封装件的至少一部分之间形成密封接合。由于设置有多个脊，因此可允许包囊与封装件之间的未对准，同时仍获得密封接合。

优选地，脊布置在凸缘状边缘上，例如布置在凸缘状边缘的背向盖的一侧上。因此，脊可邻接封装件的前缘。因而，在凸缘状边缘的位置处可形成密封接合。

脊可与凸缘状边缘成一体。脊和杯状件的总体可以是一个整体件。因而，杯状件的制造可包括脊的制造，例如通过注塑杯状件和脊的总体。因此，可获得包囊的杯状件的容易制造。

在一个实施例中，多个脊中的每个脊在使用前具有大致相同的高度。因此，多个脊中的每个脊可有助于包囊与封装件之间的密封接合。可选地，多个脊中的每个脊具有大致相同的宽度。然而，不排除脊具有相互不同的高度和/或宽度。

多个脊中的一个脊的宽度可比该脊的高度小。优选地，将此应用于多个脊中的每个脊。因此，脊具有细长的形式，允许通过朝着脊的底座压缩脊的顶部边缘而容易地使脊变形。因此，脊可容易地遵循封装件在密封接合的位置处的不平整的事物，例如封装件的前缘处的凹痕和/或突起。

优选地，多个脊中的一个脊具有等于或小于凸缘状边缘的厚度的宽度。优选地，多个脊中的一个脊具有等于或小于凸缘状边缘的厚度的高度。优选地，多个脊中的一个脊具有等于或小于凸缘状边缘在存在脊的位置处的最小厚度的高度。优选地，将此应用于多个脊中的每个脊。因此，脊对压缩的抵抗力可小于边缘对压缩的抵抗力。因而，边缘相对于脊可为刚性的，同时，脊由于其形状和/或尺寸可具有足够的可压缩性，以提供与密封部件的密封接合，即使封装件在密封接合的位置处包含不平整的事物。

多个脊中的一个脊可具有小于0.4mm、优选地小于0.3mm、更优选地小于0.21、mm、甚至更优选地小于0.15mm的高度。并且多个脊中的一个脊可具有小于0.3mm、优选地小于0.21mm、更优选地小于0.15mm的最大宽度。优选地，将此应用于多个脊中的每个脊。已发现，这些尺寸在脊与封装件之间提供良好的密封接合。