[发明专利]用于制备饮料的容器及设备

说明书

技术领域

本发明属于饮料制备领域，例如以咖啡为基础的饮料，该饮料通过提取一份浓稠的诸如包含在容器中的研磨咖啡来制备。更具体地，本发明涉及用于该目的的多份饮料以及涉及使用所述多份饮料的设备。

背景技术

按照上述原理操作的容器和机器已经存在了很多年。

专利US 2899886、US 2968560、US 3403617和US 3607297描述了这些设备，在这些设备中，首先在多个位置给容器打孔，接着使受压的水通过容器。

专利CH 605293或专利EP 0242556B1中所描述的容器在其下部具有隔膜。在借助尖锐的部件(例如，刀片)穿透所述容器之后，受压的水首先进入容器的顶部，这就使得容器膨胀，主要是在隔膜处膨胀。超过一定压力，隔膜破裂，从而使水-咖啡混合物流出。

在下列专利文献中描述了安装有隔膜的其他容器：EP 0468079A、EP 0806373A、EP 0554469A。

发明内容

本发明的一个目的在于对容器内产生的水-咖啡混合物进行改善。

本发明的另一目的在于改进容器提取面处的穿透。

再一目的在于简化用于容器的设备的维护。

这些目的通过给容器的提取壁设置一个或多个自穿透释放件(self-piercing relief)实现。

释放件以下述方式定位和设计：当它们随着将容器支撑在其上的变形部件变形时，优选地，在它们随着将容器支撑在其上的变形部件变形的同时穿透，变形部件例如是容器支架的底座。

在本发明中，释放件可以通过压纹、冲压、热压成形或者适于所保护目的的任何其他方法形成。

释放件的特征在于它们占据相对小的区域，在任何情况下，都比容器的提取壁的整个表面区域小得多。于是，当固体部件(例如，容器支架的底座)对提取壁施加压力时，容器的释放件被穿透，其中所述释放件变形，导致自穿透。

附图说明

下文中，借助于通过附图所示的非限制性例子对本发明进行更详细地描述：

图1示出了根据本发明的容器的第一例子的简图，

图2示出了图1的处于静止模式的提取设备内的容器，

图3示出了图2容器的下部的放大图，

图4和图5示出了图2和图3的容器的透视图，

图6示出了图1的处于提取模式的提取设备内的容器，

图7示出了图6容器的下部的放大图，

图8和图9示出了图6和图7的容器的透视图，

图10示出了具有附接点的释放件的实施方式，以及

图11示出了可以用在本发明范围内的释放件的不同形状。

用在附图中的参考标号的列表：

1、中空主体

2、侧壁

3、注入面

4、提取壁

5、自穿透释放件

6、半透部件

7、容器罩

8、环形部件

9、尖状物

10、容器支架

11、例如一份咖啡

12、突出物

13、弱化带

14、提取带

15、孔

具体实施方式

图1至5示出了处于静止位置的本发明容器的多种变型中的一种变型。

容器由中空部件1组成，中空部件1由侧壁2、上壁3和下壁4形成。

下壁4相对刚性。它优选地由生物可降解材料组成。可以使用任何适于设想到的应用的材料形式。如果下壁是生物可降解材料，那么可以使用例如包括下述成分的混合物：淀粉(＞70％)、纤维、蛋白质、脂类和至少一种生物可降解树脂。

当然，上壁3和/或侧壁2可以同样地由生物可降解材料制成。

在图示的例子中，下壁4的外表面具有凸起(球体的一部分)形式的自穿透释放件5。该凸起实质上是底壁4的厚度超过底壁的部分。在凸起周围，设置有被称为弱化带13的周边带，该弱化带13具有比底壁4的其余部分薄的厚度。

在容器内，底壁4上，可选地设置有例如编织的半透部件6，该半透部件使液体通过但是阻挡诸如研磨咖啡的固体物质。

依然在容器内，释放件5以尖状物9的形式延伸。尖状物的存在与否是可选的。具体地说，该尖状物使其朝向容器内移动时释放件5能够保持在中心位置。

可选的环形部件8优选地由诸如纸的材料形成，这种材料一旦被使用就能够较容易地去除容器。如果形成容器的材料(诸如生物可降解材料)被加热时，这种材料就会倾向于粘附到容器支架，环形部件的出现就能够证明是有用的。