[发明专利]咖啡机

权利要求书

1.一种用于配制咖啡饮料或奶饮料的、具有用于产生热水和蒸汽的煮器(1)的咖啡机，其特征在于，所述咖啡机设有布置在所述煮器(1)中、用于产生热奶或奶沫的螺旋管(13)。

2.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述螺旋管(13) 替换地可连接到奶容器(8)或清洗水源(25)上。

3.根据权利要求2所述的咖啡机，其特征在于，所述咖啡机具有输送替换的奶或者清洗水的泵(10)，其中所述螺旋管(13)经由所述泵(10)控制的方向阀(24)可连接到所述奶容器(8)或所述清洗水源(25)上。

4.根据权利要求3所述的咖啡机，其特征在于，所述泵(10)与流通控制器共同作用，通过这控制分别输送给螺旋管(13)的奶或者清洗水的量。

5.根据权利要求4所述的咖啡机，其特征在于，所述泵(10)被构造为齿轮泵，其中流通控制器根据泵的转数可调节。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的咖啡机，其特征在于，所述螺旋管(13)可连接到引导清洁水的管路(29)。

7.根据权利要求4至6中任一项所述的咖啡机，其特征在于，所述螺旋管(13)可连接到废水出口管路(33)，该废水出口管路(33)可以经由通过所述流通控制器可操作的方向阀(26)与该螺旋管(13)连接。

8.用于根据权利要求1至7中任一项所述的咖啡机的煮器，其特征在于，所述煮器(1)被构造为具有加热盘管(2)的优选圆柱形的容器(16)，其中所述螺旋管(13)在其中被安装在所述加热盘管(2)的上部。

9.根据权利要求8所述的煮器，其特征在于，所述加热盘管(2)与所述螺旋管(13)的接口(3、4或者14、15)被安装在所述容器(12)的盖子(17)上。

10.用于根据权利要求1至7中任一项所述的咖啡机的煮器，其特征在于，具有螺旋管(13)的煮器(1)以及具有用于冷奶的管路(27)的旁通阀(26)作为提供热或者冷奶或奶沫的单元的组件可安装在存在的咖啡机中。

11.用于在根据权利要求2至7中任一项所述的咖啡机中产生热奶饮料或者奶沫的方法，其中，借助于泵(10)将奶从奶容器(8)输送通过布置在所述咖啡机的所述煮器(1)中的用于加热所述奶的螺旋管(13)，

其特征在于，

在操作中通过所述泵(10)替换地输送预定量的奶或者预定量的清洗水通过所述螺旋管(13)。

12.根据权利要求11所述的方法，其中所述奶和清洗水通过齿轮泵(10)被输送，其特征在于，各自预定的流通量的奶或者清洗水通过所述泵(10)的转数根据时间被确定。

13.根据权利要求11所述的方法，其特征在于，在所述泵(10)的停止状态时所述螺旋管(13)或者用于冷奶的所述管路(27) 以清洗水填充并且在所述泵启动时将所述清洗水作为废水被排出。

14.根据权利要求11所述的方法，其特征在于，在所述煮器(1)停止运转之后具有或者没有清洁剂的清洁水自动地循环通过所述螺旋管(13)或者用于冷奶的所述管路(27)。