[实用新型]高热效的户外电烤炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种电烤炉，尤其涉及一种高热效的户外电烤炉。

背景技术

目前瓦斯烤炉及炭烤炉还是最普遍常用的烧烤炉具，但这些炉具使用上不但容易引发火灾危险，不易完全燃烧，还有燃烧效率不高的问题，例如用瓦斯燃烧发出红外线烤熟食材，约12分钟就能使烤网温度提升至200℃，但却要消耗4800BTU热量。

而目前户外烧烤也并非一定只能用瓦斯炉或炭炉炉具，也早有炉体结构适合长时间摆放户外的户外电烤炉问世，对屋旁就有庭园以及野营取电方便者来说，是很不错的选择，没有炭炉烧炭产生烟灰污染环境及空气，也不会有瓦斯炉燃用瓦斯不慎泄漏毒害人体，或不慎加热到高压瓦斯燃气立即爆燃，而引发大火的危险。

然而，现有的户外电烤炉均使用传统电热管作为发热源，而电热管加热的缺点为温度上升缓慢，高低温度分布较不匀称，温度不够高造成预热与烹饪时间过长，也就是说热效率不高，运作上还是极耗时耗电，约要30分钟以上，才能使烤网温度提升至200℃。

鉴于现有户外电烤炉仍不够理想，本创作人乃积极研究改进，经过一番艰辛的创作过程，终于研制出本实用新型。

实用新型内容

本实用新型所要解决的主要技术问题在于，克服现有技术存在的上述缺陷，而提供一种高热效的户外电烤炉，本实用新型户外电烤炉在加热烧烤的热能传递当中，耗用的热量能更少漏失，能产生节能效果，炉热效率高，升温更快，也使下滴的滴油常保持热溶流动状态，向下滴流排除，减少流动当中退温凝结成胶状积油，彻底避免积油造成燃烧现象，及积油长时间受高温加熏热成积碳，再受热冒烟污染空气，具有烹饪热食更好的环保效果，其炉盆顶枢接的炉盖内衬部分，又可加上一片亮面金属反射板以反射热源，使被烹饪食物上方亦能被有效加热，封存食物内部的鲜味。

本实用新型即旨在提供一种高热效的户外电烤炉，其由数片并排拉开排渣间距的弧形反射板、加热灯管接端遮护盒、加热灯管、遮护网、及烤网，从下往上分层架入盆顶枢接炉盖的炉盆所构成，使加热灯管两端各跨架到加热灯管接端遮护盒，再由加热灯管接端遮护盒嵌入炉盆对应内侧壁孔卡定，且借由加热灯管上方的遮护网遮挡烤材油渣从烤网滴下脏污加热灯管，并以加热灯管下方的弧形反射板，将加热灯管导电激发出的红外线及热量向烤网反射，以充分加热烤料，而该加热灯管则为卤素灯管或碳纤维灯管，由于卤素灯管或碳纤维灯管迥异于过去电热管单纯的使用辐射加热，而是发光与辐射热并行，其升温条件及加热面积都有明显提升，可从两方面说明。

1.发热源部分效能有效提升，目前卤素灯管及碳纤维灯管其电能转换热能的效率在85％以上，且卤素灯管及碳纤维灯管外层封装的玻璃管表面温度均在700℃以上，产生红外线波长在780nm～760nm之间；

经实验卤素灯管色温在1.9KK～2.3KK最适合烹饪食物。

经实验碳纤维灯管色温在1.5KK～1.7KK最适合烹饪食物。

2.由于卤素灯管及碳纤维灯管采用光与辐射并行加热原理，于加热灯管背底反射灯光的反射板相对来说重要许多，目前采用反射方式为使用圆弧形亮面金属板，进行集热及将温度均匀扩散成烹饪用烤网所需要的范围，因此没有传统电热管加热高低温度分布不匀称的缺点。

因此，所达到的高热效率在开炉10分钟左右，就可加热烤网升温到200℃，而只消耗966BTU热量，比前述燃烧瓦斯12分钟消耗4800BTU热量，使烤网温度提升至200℃，所需时间更短，消耗热量更少，更比现有的户外电烤炉加热快速，充分显现本实用新型户外电烤炉在加热烧烤的热能传递当中，耗用的热量能更少漏失，能产生节能效果。

又，本实用新型此种高热效的户外电烤炉，其弧形反射板并设计为可容易拆换清洗，且使用中，即将烹饪食物后所造成的滴油，使其滴油自然顺着弧形反射板向下斜降的弧度，经弧形反射板靠并间的排渣间距，集中流到炉盆最底的滴油盘中收集，且再因本实用新型此种户外电烤炉热效率高，升温更快，也使下滴的滴油常保持热溶流动状态，向下滴流排除，减少流动当中退温凝结成胶状积油，彻底避免积油造成燃烧现象，及积油长时间受高温加熏热成积碳，再受热冒烟污染空气，具有烹饪热食更好的环保效果。

再者，本实用新型此种高热效的户外电烤炉，其炉盆顶枢接的炉盖内衬部分，复可加上一片亮面金属反射板以反射热源，使被烹饪食物上方亦能被有效加热，封存食物内部的鲜味。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型高热效的户外电烤炉的立体分解示意图。

图2是本实用新型高热效的户外电烤炉的组合立体示意图。