[发明专利]一种提取芝麻蛋白的方法无效
| 申请号： | 200910185076.5 | 申请日： | 2009-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN101703144A | 公开（公告）日： | 2010-05-12 |
| 发明（设计）人： | 汪飚;曹文豪;董宁渊 | 申请（专利权）人： | 芜湖天润生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23J1/14 | 分类号： | A23J1/14 |
| 代理公司： | 芜湖安汇知识产权代理有限公司 34107 | 代理人： | 徐晖 |
| 地址： | 241008 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 提取 芝麻 蛋白 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种提取芝麻蛋白的方法，包括前处理工序、萃取工序，其特征在于：所述的萃取工序为以超临界二氧化碳作溶剂，使用的萃取条件：提取压力7-50MPa，提取温度为32-45℃，解析温度为30-75℃，解析压力4-8MPa，提取时间0.5-5小时。
2.根据权利要求1所述的一种提取芝麻蛋白的方法，其特征在于：所述的前处理工序包括色选工序、第一次风选工序、水洗工序、烘干工序、焙烤工序、第二次风选工序、粉碎工序。
3.根据权利要求2所述的一种提取芝麻蛋白的方法，其特征在于：所述的色选工序为：原料芝麻经过色选机，使其他杂色芝麻的重量含量小于1％。
4.根据权利要求2所述的一种提取芝麻蛋白的方法，其特征在于：所述的焙烤工序为将烘干好的芝麻在198-205℃情况下，焙烤1.5-2小时。
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