[发明专利]一种岩藻聚糖硫酸酯的制备方法

权利要求书

1.一种岩藻聚糖硫酸酯的制备方法，其特征是将褐藻经微波或超声波辅助提取后乙醇沉淀，离心分离，沉淀经真空干燥，得到黄色或黄白色的岩藻聚糖硫酸酯粉末。所述方法包括如下步骤：

(1)原料按料液比1∶40～1∶80g/mL加入蒸馏水，胶体磨处理。

(2)用微波萃取仪提取。提取条件如下：微波时间20～40min，微波提取温度60～80℃，微波功率400～500W。

(3)提取完成后，提取液经5000～8000rpm离心10～15min。

(4)上清液加适量2％的CaCl₂溶液，搅拌，在35～40℃恒温静置20～30h。

(5)离心，上清液加入50～100％乙醇至溶液中乙醇浓度为15～20％，搅拌，抽滤，抽滤液经球形浓缩罐浓缩至原体积的20％～40％。

(6)浓缩液加入90～100％乙醇至溶液中乙醇浓度为55～60％，离心。

(7)沉淀经真空干燥得到黄色或黄白色的岩藻聚糖硫酸酯粉末。

2.如权利要求1所述的方法制得的岩藻聚糖硫酸酯，其特征是原料可以是海带、裙带菜、羊栖菜等。

3.如权利要求1所述的方法制得的岩藻聚糖硫酸酯，其特征是当微波时间为40min、微波温度80℃和微波功率450W时，提取率最高，可达16.3％。

4.如权利要求1所述的方法制得的岩藻聚糖硫酸酯，其特征是第(1)步胶体磨处理后，也可以经过超声波提取，提取条件如下：超声功率800～1000W，超声时间20～40min，超声提取温度60～90℃。提取后的液体直接到第(3)步。

5.如权利要求4所述的方法制得的岩藻聚糖硫酸酯，其特征是当超声波提取时间25min，超声功率1000W时，提取率最高，可达14.8％。

6.如权利要求1和5所述的方法制得的岩藻聚糖硫酸酯，其特征是黄色或黄白色粉末状的岩藻聚糖硫酸酯，含有24.8～29.3％的岩藻糖，硫酸根含量为19.5～23.8％，分子量在120～231KDa之间，具有良好的还原能力和淬灭脂质过氧化能力，可用做食品添加剂和保健食品原料。