[发明专利]一种普洱茶提取物及制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶制品，尤其涉及是一种具有降血糖的普洱茶提取物。

背景技术

近年来，由于人们生产、生活以及环境条件的变化，一方面是整体资源受到破坏、空气、水质受到不同程度的污染，部分蔬菜、水果中残留有农药，部分肉食中的饲料激素未能完全分解，大大加重了人体排毒器官胰腺的工作压力，常此以往，造成体内胰岛素生产量不足；另一方面是社会劳动生产力的大幅提高，为社会带来了极其丰富的物质产品，同时大量减轻人们的体力劳动，减少了体力消耗，体内积存热量增加，导致胰岛素消耗量增加，两方面综合作用的结果是糖尿病、脂肪肝等类疾病的发病率在大幅增加。目前，糖尿病已经成为危害人类健康的仅次于心脑血管疾病、癌，是占有第三位的疾病。据统计，世界上糖尿病的发病率为3～5％，我国的发病率为3.21％，50岁以上人群的发病率为10％。

糖尿病属于内分泌疾病，是由于体内胰岛素分泌不足，导致糖、蛋白质和水电解质代谢紊乱而引起的疾病，它直接破坏心脑、肾、眼及神经组织器官。糖尿病分1型糖尿病(type 1 diabetes)和2型糖尿病(type 2 diabetes)和妊娠期糖尿病(gestational diabetes)。其中1型糖尿病多发生于青少年，其胰岛素分泌缺乏，必须依赖胰岛素治疗维持生命。2型糖尿病多见于30岁以后中、老年人，其胰岛素的分泌量并不低甚至还偏高，病因主要是机体对胰岛素不敏感(即胰岛素抵抗)。妊娠期糖尿病(gestational diabetes)是源于细胞的胰岛素抵抗，不过其胰岛素抵抗是由于妊娠期妇女分泌的激素(荷尔蒙)所导致的。妊娠期糖尿病通常在分娩后自愈。

胰岛素是人体胰腺β细胞分泌的身体内惟一的降血糖激素。胰岛素抵抗是指体内周围组织对胰岛素的敏感性降低，组织对胰岛素不敏感，外周组织如肌肉、脂肪对胰岛素促进葡萄糖摄取的作用发生了抵抗。研究发现胰岛素抵抗普遍存在于2型糖尿病中，几乎占90％以上。2型糖尿病患者在确诊之前就已经有慢性并发症发生。据统计，有50％新诊断的2型糖尿病患者已存在一种或一种以上的慢性并发症，有些患者是因为并发症才发现患糖尿病的

现在临床上应用降糖药或胰岛素进行治疗，虽然能够有效的控制血糖，但长期用药的毒副作用及不良反应也威胁到患者的安全和健康，而是这些药物的价格都比较高，患者难以接受，往往半途而废，造成更严重的后果。也有采用中药制剂降糖，俗话说“是药三分毒”，对健康也产生一定的影响，而且由于中药制剂药味极大，服用困难，患者往往坚持不下来而前功尽弃。所以说寻找一个安全有效，并能够使患者自愿长期服用的制剂是迫不及待的。

普洱茶是云南特有的地方名茶。产地气候温和，雨量充沛，云雾缭绕。普洱茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。

普洱茶是惟一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，现在困扰都市人的肥胖、三脂高等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥。

专利200510010871.2公开一种普洱茶提取物及其应用，制备过程如下

a.称取一定量的普洱茶，粉碎至20目，加入5-10倍体积的温度为80～90℃的蒸馏水，加盖保温浸泡40分钟后过滤；

b.滤渣用3-5倍体积的温度为80～90℃的蒸馏水浸泡30分钟后过滤；

c.滤渣再用3倍体积的温度为80～90℃的蒸馏水浸泡30分钟后过滤；

d.合并三次过滤的滤液，加入无水乙醇至乙醇浓度为50％～90％的范围进行沉淀，静置24小时后进行过滤，收集沉淀物，进行真空低温干燥，真空低温为50～60℃，干燥至水分含量约为5～11％即得普洱茶提取物。普洱茶中含有茶多糖15-45％，茶褐素50-70％，蛋白质4.7-14.0％等。