[发明专利]虾饲料用钙质转化酶及其生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖业用饲料，特别涉及一种虾饲料用钙质转化酶及其生产工艺。

背景技术

虾，包括淡水养殖和海水养殖的各种对虾、沼虾及草虾等，是人们喜爱的一种水产品。除肉质鲜美外，其蛋白含量高，组成蛋白质的氨基酸平衡；脂类物质含量低，可食部分胆固醇含量更低。随着人们生活水平的提高和对食品营养要求的增长，我国的对虾养殖面积也在大幅增加，对虾养殖业发展迅速，但对下饲料生产和科技研发水平远跟不上养殖业的发展，尤其是对虾饲料的吸收利用率低下，虾体排泄物中未吸收的蛋白质含量过高，破坏养殖水体，而且影响对虾生长，为了提高饲料营养的吸收率，个别厂家使用添加剂，而这些添加剂容易对虾的生长速度和质量造成损害等不良后果，这些不良后果严重制约了中国虾行业的正常发展。虾养殖业面临风险增大，收益下降的困境，给养殖户带来巨大的经济损失。

发明内容

本发明的目的就是为了解决上述现有问题，而提供一种虾饲料用钙质转化酶及其生产工艺，把其加入饲料内可以使饲料中的蛋白质在虾等水产动物体内转化，分解然后完全吸收，促进虾的生长速度，增强其免疫力、抗病能力强、抗应激能力强，饲料系数低。

为了达到上述目的，本发明采用的技术方案是：虾饲料用钙质转化酶及其生产工艺，其特征在于：其成分配比为螺旋藻30％～55％、啤酒酵母10％～20％、麦饭石10％～20％、海藻粉20％～30％。

上述虾饲料用钙质转化酶的生产工艺为：所述成分按配比完全混合后进行发酵，发酵时间为48小时，然后进行均匀混合搅拌，混合物经过化学反应后生成钙质转化酶，最后进行烘干。

本发明的有益效果：通过本技术方案，可使饲料中的蛋白质在虾等水产动物体内转化，分解然后完全吸收，促进虾的生长速度，增强其免疫力、抗病能力强、抗应激能力强，饲料系数低，节约粮食，无公害，对环境不造成污染。

具体实施方式

实施例1：以100克本发明所述的虾饲料用钙质转化酶为例，其成分配比为螺旋藻40克、啤酒酵母20克、麦饭石15克、海藻粉25克。

其生产工艺为：

将上述成分螺旋藻、啤酒酵母、麦饭石、海藻粉完全混合后进行发酵，发酵时间为48小时，然后进行均匀混合搅拌，混合物经过化学反应后生成钙质转化酶，最后进行烘干、真空包装。

以上所述，仅为本发明的一种实施例，并非可以用于限定本发明的保护范围。