[发明专利]米糠毛油精炼米糠油工艺

权利要求书

1、一种米糠毛油精炼米糠油工艺，以米糠毛油为原料油，包括碱炼、脱色、脱臭、脱蜡，其特征是，所述工艺依次为磷酸脱胶→脱蜡→脱色→物理脱酸→碱炼→脱臭→脱脂后得到米糠油。

2、根据权利要求1所述的米糠毛油精炼米糠油工艺，其特征是，所述磷酸脱胶，原料米糠毛油经过双篮过滤器过滤后进入节能器与脱臭油换热，进入水洗混合器与热水混合后进入水洗反应罐，在反应罐中加入质量0.5—2‰的磷酸充分反应后进入脱胶离心机进行胶质分离，分离后进入脱胶油暂存罐。

3、根据权利要求1所述的米糠毛油精炼米糠油工艺，其特征是，所述脱蜡，将暂存罐中的原料油时用泵打入结晶罐中结晶，结晶罐有独立的冷却液循控制系统来控制结晶罐中的油脂降温，有可变频控制的搅拌装置保持整罐油品的均匀一致，当油中的蜡质成分逐渐结晶析出并成长为晶体颗粒时，用低剪切力的气动隔膜泵泵入热卸式冬化过滤机进行过滤。

4、根据权利要求1所述的米糠毛油精炼米糠油工艺，其特征是，所述脱色，采用预脱色和复脱色工艺，即脱蜡油先进行预脱色，然后再进入脱色塔进行复脱色；预脱色是利用经过脱色反应后吸附过色素的白土剩余的脱色能力来吸附新鲜油脂中的色素。

5、根据权利要求4所述的米糠毛油精炼米糠油工艺，其特征是，脱色塔内复脱色是将脱色白土与油充分的混合均匀，白土添加质量为3—8％。

6、根据权利要求1所述的米糠毛油精炼米糠油工艺，其特征是，所述脱酸采用物理脱酸，将游离脂肪酸蒸馏来降低米糠油的酸价。

7、根据权利要求6所述的米糠毛油精炼米糠油工艺，其特征是，所述蒸馏采用双塔分级蒸馏，脱色油经析气器脱氧后，再加热至220-240℃后进入一级降膜脱酸塔，在一级降膜脱酸塔停留3-5分钟后自流至真空度为2mm汞柱的具有结构填料的二级脱酸塔再次蒸馏脱酸，蒸馏温度230-245℃。

8、根据权利要求1所述的米糠毛油精炼米糠油工艺，其特征是，所述脱脂，脱臭油先进入缓冲罐中，经大流量的油输送泵快速输送结晶罐中，然后冷却结晶养晶70-75小时，油中的脂质成分逐渐结晶析出并成长为晶体颗粒，经隔膜泵进入热卸式冬化过滤机进行过滤，经过滤后的脱脂油进入脱脂油槽中，由泵送至罐区储存。